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요리 베스트
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비싼레스토랑 부럽지 않은 홈메이드바베큐립~ | ||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpHcA%3D%3D&page=312
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주재료 - 등갈비500g 삶는물 - 월계수잎, 로즈마리, 요리술, 커피, 생강 소스 - 바베큐소스2, 간장2, 와인2, 고추장2, 꿀2 ,다진마늘조금, 후추조금
* 와인이 없으면 요리술 사용하셔도 되고요. 요리술도 없으면 그냥 술을 사용하셔도 되고요. * 삶을때 넣는 향신재료는 집에있는것 아무거나 사용해주세요. 꼭 위에 적은것만 고집하지 마시고...(통후추,양파,대파,마늘...등등) 양도 손에 잡히는대로 대충대충~~~ 쉽게 가자구요!!! 누린내만 잡는다면 맛에 큰영향은 없답니다.ㅎㅎ
마땅한 가니쉬가 없어 그까이꺼 대충~~~~ 양파 구운거에 콘디쉐이크(발사믹소스) 뿌리고... 고구마 으깬거에 연유 조금 넣어 섞은후 모짤렐라 치즈 올려 오븐에 구웠어요.(렌지에 돌리셔도 되공...ㅎ)
근데 사진이 탄것처럼 왤케 시커먼쓰인지...??? 실제론 안그런데... 사진실력 없음이 오늘도 여전히 뽀롱납니다요.ㅋㅋㅋ
요사진은 쫌 덜 시커멓게 나왔죠???ㅋ |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 나물 쌈 여러가지 나물 쌈 나물을 근사하게 먹는법! 여러가지 나물을 섭취할 수 있어 건강식으로도 좋다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 1만원 이하 조리시간... | ||
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| 파스타 요리의 관건은 파스타 삶기와 다양한 소스에 있다. 신선한 재료를 이용해 영양까지 듬뿍 담았다면 그야말로 환상의 궁합! 이탤리언 레스토랑 부럽지 않게 즐기는 홈메이드 파... | ||
| [ 청개구리 | 2012-03-26 ] | ||
 | 로제소스닭가슴살양송이파스타 | 조회: 1509 |
| 3. 로제소스닭가슴살양송이파스타 재료삶은 시금치 탈리아텔레 150g, 닭가슴살 1쪽, 양송이버섯 3개, 다진 마늘 1작은술, 생크림 1컵, 토마토소스 2~3큰술, 파르메산치즈... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-03-26 ] | ||
 | 양배추베이컨볶음파스타 | 조회: 1578 |
| 5. 양배추베이컨볶음파스타 재료삶은 스파게티니 150g, 양배추 2장, 베이컨 1½줄, 마늘 2톨, 애느타리버섯 1송이, 참치액 1큰술, 물 3큰술, 가쓰오부시 · 쪽파 ... | ||
| [ 아인 | 2012-03-26 ] | ||
 | 파슬리드레싱 시저샐러드 | 조회: 1444 |
| 새싹이 돋아나는 계절이다. 자연의 생기를 머금은 그린 푸드로 겨우내 움츠려 있던 우리 몸에도 따뜻한 봄기운과 에너지를 보충해보자. ◆ green recipe 01.... | ||
| [ 햇님 | 2012-03-26 ] | ||
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