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요리 베스트
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비싼레스토랑 부럽지 않은 홈메이드바베큐립~ | ||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpHcA%3D%3D&page=354
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주재료 - 등갈비500g 삶는물 - 월계수잎, 로즈마리, 요리술, 커피, 생강 소스 - 바베큐소스2, 간장2, 와인2, 고추장2, 꿀2 ,다진마늘조금, 후추조금
* 와인이 없으면 요리술 사용하셔도 되고요. 요리술도 없으면 그냥 술을 사용하셔도 되고요. * 삶을때 넣는 향신재료는 집에있는것 아무거나 사용해주세요. 꼭 위에 적은것만 고집하지 마시고...(통후추,양파,대파,마늘...등등) 양도 손에 잡히는대로 대충대충~~~ 쉽게 가자구요!!! 누린내만 잡는다면 맛에 큰영향은 없답니다.ㅎㅎ
마땅한 가니쉬가 없어 그까이꺼 대충~~~~ 양파 구운거에 콘디쉐이크(발사믹소스) 뿌리고... 고구마 으깬거에 연유 조금 넣어 섞은후 모짤렐라 치즈 올려 오븐에 구웠어요.(렌지에 돌리셔도 되공...ㅎ)
근데 사진이 탄것처럼 왤케 시커먼쓰인지...??? 실제론 안그런데... 사진실력 없음이 오늘도 여전히 뽀롱납니다요.ㅋㅋㅋ
요사진은 쫌 덜 시커멓게 나왔죠???ㅋ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 매운어묵꼬치 | 조회: 1240 |
| 대구의 명물 먹거리인.. 동인동의 매운어묵꼬치~~^^ 콩나물을 넣은 매운어묵꼬치는 대구의 이색 먹거리로 인기를 끌었었는데요.. 술안주로 그렇게 인기가 있다네요~ 오늘... | ||
| [ 아침 | 2011-12-11 ] | ||
 | 두부참치찌개 | 조회: 1092 |
| 띵띵띵띵~~또 다시 즐거운 금요일~~~ 아~ 세월 빠릅니다요~~ 누가 좀 가는 세월 좀 잡아봐욤~~~ 한건 암것도 없는데..머 이리 시간은 빨리 지나가는... | ||
| [ 베베 | 2011-12-11 ] | ||
 | 김치볶음밥 | 조회: 1182 |
| 주말이 기다려 지는 금요일 아침 입니다. 오늘 아침밥상 입니다. 반찬 없을땐..딱이죠. 후다닥 볶아서 신랑 출근 할때 한 접시.....아이들 학교갈때 두 접시.. ... | ||
| [ 물방울 | 2011-12-11 ] | ||
 | 닭가슴살숙주냉채 | 조회: 1160 |
| 요즘 부쩍 살이 찐 저는... 스스로 다이어트 해야지 결심했습니다.어제 다이어트 요리로 무엇을 할까? 고민하다가 재래시장가서 숙주사고.. 냉동실에 있던 닭가슴살 냉장실에 꺼내... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-12-11 ] | ||
 | 마늘바게트 | 조회: 1076 |
| 히히~~ 또 주말입니다 오늘은 아마도 대한민국의 모든 사람이 편안한 주말을 기다릴것 같아요 왜냐고요??? 어제 수능일이었잖아요 우리나라에서 고 3 수험생과 수험생 부모님만큼... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-12-11 ] | ||
 | 식탁위에 완소 밥도둑 | 조회: 1555 |
| 꽈리고추200g,오징어1마리는 0.5cm정도로 자르고,홍고추2, 편마늘5톨,파2/1대를 준비해 주세요^^ 먼저 달군 팬에 참기름 2t를 넣고 마늘,파를 넣어 향이 나... | ||
| [ 스마일 | 2011-12-06 ] | ||
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