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요리 베스트
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비싼레스토랑 부럽지 않은 홈메이드바베큐립~ | ||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpHcA%3D%3D&page=39
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주재료 - 등갈비500g 삶는물 - 월계수잎, 로즈마리, 요리술, 커피, 생강 소스 - 바베큐소스2, 간장2, 와인2, 고추장2, 꿀2 ,다진마늘조금, 후추조금
* 와인이 없으면 요리술 사용하셔도 되고요. 요리술도 없으면 그냥 술을 사용하셔도 되고요. * 삶을때 넣는 향신재료는 집에있는것 아무거나 사용해주세요. 꼭 위에 적은것만 고집하지 마시고...(통후추,양파,대파,마늘...등등) 양도 손에 잡히는대로 대충대충~~~ 쉽게 가자구요!!! 누린내만 잡는다면 맛에 큰영향은 없답니다.ㅎㅎ
마땅한 가니쉬가 없어 그까이꺼 대충~~~~ 양파 구운거에 콘디쉐이크(발사믹소스) 뿌리고... 고구마 으깬거에 연유 조금 넣어 섞은후 모짤렐라 치즈 올려 오븐에 구웠어요.(렌지에 돌리셔도 되공...ㅎ)
근데 사진이 탄것처럼 왤케 시커먼쓰인지...??? 실제론 안그런데... 사진실력 없음이 오늘도 여전히 뽀롱납니다요.ㅋㅋㅋ
요사진은 쫌 덜 시커멓게 나왔죠???ㅋ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디 | 조회: 3702 |
| 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻... | ||
| [ 스마일 | 2014-03-23 ] | ||
 | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍... | 조회: 3593 |
| 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀... | ||
| [ 천칭자리 | 2014-03-23 ] | ||
 | 아내가 남편에게 차려주기 | 조회: 3313 |
| 아내가 남편에게 차려주기메인부터 디저트, 한약까지 원 세팅으로 차리기 by 인테리어 디자이너 김**출근 준비로 바쁜 아침, 준비가 간편하고 먹기도 쉬운 메뉴를 선택해 트레이 ... | ||
| [ 시엘 | 2014-03-23 ] | ||
 | 용강동 '참생대구탕' | 조회: 3973 |
| 용강동 참생대구탕 ▶용강동 참생대구탕 재료 | 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 ½모, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 굵은 파... | ||
| [ 바이올린 | 2014-03-23 ] | ||
 | 삼각지 '원대구탕' | 조회: 3752 |
| ▶삼각지 원대구탕 재료 | 대구 1마리, 무·콩나물 100g씩, 미나리 50g, 쑥갓 30g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 소금 약간, 밑국물 | 8... | ||
| [ 달님 | 2014-03-23 ] | ||
 | 배추 우엉조림말이 | 조회: 3561 |
| course 1 배추 우엉조림말이 재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-18 ] | ||
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