테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500611  
달콤한 고구마크로켓조회 469952  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430123  
길거리 토스트 만들기조회 415601  
자취생이 좋아하는 저...조회 374695  
싱글인 여동생을 위해...조회 368536  
선물용 약식케익조회 295368  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293919  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293313  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292008  

이전글 다음글 목록 

봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-03-04 조회: 3946
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpLcA%3D%3D&page=35   복사

크래미 샐러드를 소개하려고 합니다.

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

새콤달콤 파인애플에 부드러운 크래미~..

고소하고 부드러운 흑임자 소스가 어우러져 촉촉하면서도

고소함이 입안에 한가득!..

먹을수록 중독되는 맛!!

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

아삭한 양상추와 오이  그리고 크래미와 흑임자 소스..

두말하면 잔소리!.. 맛보시면 왜이리 제가 말이 많은지 아실거에요..^^*

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

샐러드용 야채나 과일은 제가 사용한것 외에도 집에있는 재료로 대신하셔도 됩니다.

크래미 대신 닭가슴살도 괜찮을것 같아요.

담백한 닭가슴살과 흑임자 소스.. 맛있는 조화를 이룰것 같아요~..

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

제료준비.. 보여 드릴게요.

양상추는 한입씩 떼내어 얼음물에 담갔다가 물기를 제거해 주세요!

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

샐러드 만들때 보통은 과일은 방울 토마토만 사용했는데..

이번에는 냉장고에 파인애플과 포도가 있어서 같이 준비해 봤어요.

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

오이는 얇게 칼로 썰기 번거로우시면 채칼이나

도구를 이용하여 쉽게 채썰어 준비해 주세요!.

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

샐러드용 오이는 조선오이 보다는 청오이를 사용하시는 것이 좋을것 같아요.

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

크래미는 손으로 얇게 찢어주세요.

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

재료 준비가 끝나면 접시에 양상추를 깐다음 오이를 올립니다.

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

아차차~~.. 제일 중요한 소스를 이제사 보여 드리네요.

크래미 샐러드에는 개인적으로 고소한 참깨 소스나 흑임자 소스가 어울리는것 같아요.

개인적으로는 오리엔탈 드레싱과 허니 머스터드를 좋아하는데..

크래미 샐러드에는 살짝 안맞는것 같더라고요..

부드러우면서도 고소한 소스가 어울릴것 같아요.

 

마트에 가시면 참깨 소스는 쉽게 구입하실수 있어요..

혹 .. 집에서 만드실때는...

 

흑임자 드레싱 소스- 마요네즈 1/2컵. 레모즙 1작은술. 흑임자 1큰술. 식초 1큰술 반. 아가베 시럽 2큰술.

                            양파 1/4개. 배 1/4개. 소금 조금

                            (배와 양파는 강판에 갈아 면보에 넣고 즙을 짜낸후에 사용하세요!)

 

집에서 만드시는 흑임자 드레싱 소스는 냉장보관 일주일 정도 가능합니다..

미리 만들어 두었다가 드시기 직전에 소스를 곁들여 주세요!

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

야채위로 준비해둔 과일과 크래미를 듬뿍 올려 줍니다!..

색이 예쁘죠?

꽃샘추위로 다시 추위가 찾아왔지만~..

3월도 시작되고.. 마음 만큼은 이미 봄이 찾아온듯 합니다..

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

 

드시기 직전에 소스를 뿌려주세요~...

아삭한 야채와 새콤달콤 과일~.. 고소한 흑임자 소스와 부드러운 크래미가 어우러져

낯설지 않고~.. 친숙하면서도 입에 착 감기는 맛이 아주 좋습니다.

물론 아이들도 잘 먹을만한~ 메뉴 겠죠?

 

참고로.. 준혁이는 맛있는 것은 아껴두었다 마지막에 먹는 스타일 인지라..

크래미와 오이.. 양상추를 먹기에.. 편식하는 제가..ㅋㅋ.. 과일만 낼름 집어먹어서

준혁이를 잠시 화나게.. 그리고 울려버렸어요...^^

 

 

 

 


봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드

 

 

 

드뎌`.. 준혁이 유치워 방학이 어제부로 끝나고..

오늘아침에 유치원을 가네요..

새로운 친구들과 새로운 담임선생님을 만날 생각에

오늘은 아침부터 멋찐 옷을 입고 가야 한다며 매우 분주하네요...ㅋㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
돼지고기튀김과 수삼캐슈넛소스돼지고기튀김과 수삼캐슈넛소스조회: 3573
돼지고기튀김과 수삼캐슈넛소스 튀긴 돼지고기에 수삼으로 맛과 향을 낸 소스를 얹어 먹는 음식이다.예로부터 몸이 찬 사람에게 권하던 인삼은 몸을 따뜻하게 하므로 찬바람이 불기 시...
[ 슬픈세월 | 2014-04-02 ]
돼지고기마현미덮밥돼지고기마현미덮밥조회: 3381
돼지고기마현미덮밥 돼지고기에 양념을 넉넉히 해서 밥에 얹어 먹는 음식.돼지고기를 잴 때 마른 마를 갈아 넣어 영양적인 효능을 높였다. 마는 각종 비타민이 풍부하게 들어 있어 ...
[ 이슬 | 2014-04-02 ]
동파육동파육조회: 3376
동파육 동파육 소스에 생강과 정향을 넣어 돼지고기의 잡내를 없애고 영양을 더했다.돼지고기와 궁합이 잘 맞는 재료로 생강을 빼놓을 수 없는데, 돼지고기 특유의 냄새를 없애므로 ...
[ 아이리스 | 2014-04-02 ]
황기돼지등갈비구이황기돼지등갈비구이조회: 3592
황기돼지등갈비구이 간장을 기본으로 한 등갈비 양념에 황기를 넣어 약효를 더한 돼지등갈비구이.황기는 따뜻한 성질을 가지고 있어 찬 기운의 돼지고기와 궁합이 잘 맞는다. 황기는 ...
[ 로사 | 2014-04-02 ]
붕장어탕붕장어탕조회: 3815
붕장어탕 아내를 위한 보양식 붕장어탕 추운겨울 아내를 위해 끓이는 붕장어탕. 뽀얀 국물과 야채가 어우러져 담백하다. 난이도 상 열량 150kcal 가격대 3만원 ...
[ 꼬마천사 | 2014-03-23 ]
쪽파해물파전쪽파해물파전조회: 3614
쪽파해물파전 쪽파와 계란을 넣어 부친 해물파전 여러가지 해물과 쪽파, 계란이 어우러져 바삭하고 고소한 파전. 남편의 술안주로 그만이다. 난이도 중 열량 220kca...
[ koendi | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기