|
|
굴비조림 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2011-02-27 |
조회: 3841 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtHcQ%3D%3D&page=174
|
| 굴비조림 |
| 조림 |
|
| 비싼 굴비니깐 더욱더 맛나게 먹어야겠죠.. 짭조름하게 조리면 밥 한공기가 뚝딱!! |
| |
 |
|
| 254kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
굴비 2마리 |
부재료 |
무 1/3개, 애호박 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1개, 양파 1/2개, 홍고추(붉은) 1개, 풋고추(푸른) 1개, 팽이버섯 1/2팩, 굵은고추가루(굵은) 2T, 고운고추가루(고운) 1T |
양 념 |
설탕 1T, 물엿 2T, 생강 2ts, 마늘 1T, 정종 1T, 된장 2ts, 후추 약간, 소금 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.굴비를 깨끗이 손질하여 알맞은 크기로 잘라 놓는다. |
|
| 2.야채는 4~5Cm, 두께 2.5Cm 정도로 얇게 썰어 보기 좋게 놓는다. |
|
| 3.그 위에 생선을 얹고 양념장을 뿌려 중.약불에 끓인다. |
|
| 4.붉은 고추, 푸른 고추와 팽이버섯을 얹고 살짝 한번 더 끓인다. |
|
| ** 양념장 만들기: 간장 2T, 굵은 고춧가루 2T, 고운 고춧가루 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 생강 2ts, 마늘 1T, 정종 1T, 된장 2ts, 후추가루 약간, 소금 약간 | | | | |
| |  | 에그베네딕트 | 조회: 3659 | | | 에그베네딕트재료잉글리시머핀·달걀 2개씩, 스팸(1cm 두께로 썬 것) 4장, 새싹채소 1팩(50g), 버터 약간, 쌀눈유 적당량, 식촛물(물 2컵, 식초 2작은술), 홀랜다... | | | [ 츠유 | 2013-01-09 ] | | | |  | 스페인식 타파스 플래터 | 조회: 3226 | | | 스페인식 타파스 플래터재료프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리... | | | [ 된장소녀 | 2013-01-09 ] | | | |  | 햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | 조회: 2924 | | | 햄 곁들인 와플 구운 채소샐러드재료와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장,... | | | [ 포라 | 2013-01-09 ] | | | |  | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티 | 조회: 2639 | | | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티재료감자 2개, 양파 1/4개, 베이컨 3줄, 애느타리버섯 1/2팩(100g), 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 감자... | | | [ 츠키나 | 2013-01-09 ] | | | |  | 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 | 조회: 2411 | | | 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... | | | [ 슬픈이별 | 2013-01-09 ] | | | |  | 파오믈렛 | 조회: 2445 | | | 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... | | | [ 네스다 | 2013-01-09 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
