|
|
굴비조림 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2011-02-27 |
조회: 3857 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtHcQ%3D%3D&page=183
|
| 굴비조림 |
| 조림 |
|
| 비싼 굴비니깐 더욱더 맛나게 먹어야겠죠.. 짭조름하게 조리면 밥 한공기가 뚝딱!! |
| |
 |
|
| 254kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
굴비 2마리 |
부재료 |
무 1/3개, 애호박 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1개, 양파 1/2개, 홍고추(붉은) 1개, 풋고추(푸른) 1개, 팽이버섯 1/2팩, 굵은고추가루(굵은) 2T, 고운고추가루(고운) 1T |
양 념 |
설탕 1T, 물엿 2T, 생강 2ts, 마늘 1T, 정종 1T, 된장 2ts, 후추 약간, 소금 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.굴비를 깨끗이 손질하여 알맞은 크기로 잘라 놓는다. |
|
| 2.야채는 4~5Cm, 두께 2.5Cm 정도로 얇게 썰어 보기 좋게 놓는다. |
|
| 3.그 위에 생선을 얹고 양념장을 뿌려 중.약불에 끓인다. |
|
| 4.붉은 고추, 푸른 고추와 팽이버섯을 얹고 살짝 한번 더 끓인다. |
|
| ** 양념장 만들기: 간장 2T, 굵은 고춧가루 2T, 고운 고춧가루 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 생강 2ts, 마늘 1T, 정종 1T, 된장 2ts, 후추가루 약간, 소금 약간 | | | | |
| |  | 닭봉 카레찜 | 조회: 2178 | | | 닭봉 카레찜 재료닭봉 10개, 맛술·정종 1큰술씩, 소금 1작은술, 소스(고체형 카레 2조각, 물 1컵, 양파 1/2개, 설탕 1작은술, 생강 1톨(10g), 후춧가루 약간... | | | [ 아픈마음 | 2012-12-21 ] | | | |  | 바몬드 카레라이스 | 조회: 2085 | | | 바몬드 카레라이스재료쇠고기 200g, 감자?당근?사과 1개씩, 양파 1과 1/2개, 양배추 300g, 포도씨유 2큰술, 물 4컵, 고체형 카레 6조각, 밥 4공기 만들기1 쇠... | | | [ 앨리스 | 2012-12-21 ] | | | |  | 카레 채소튀김 | 조회: 2049 | | | 카레 채소튀김재료감자·고구마·풋고추·홍고추 1개씩, 양파 1/2개, 대파 1대, 후춧가루 약간, 튀김 반죽(고체형 카레 3조각, 물 1과 1/2컵, 박력분 1컵, 달걀 ... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-12-21 ] | | | |  | 카레 닭갈비 | 조회: 2046 | | | 카레 닭갈비재료 닭 1마리, 양배추 1/3개, 양파 1개씩, 풋고추·홍고추 2개씩, 대파 2대, 포도씨유 2큰술 소스(카레가루 3큰술, 다진 청양고추·다진 마늘·다진 파... | | | [ 달님 | 2012-12-21 ] | | | |  | 카레떡볶이 | 조회: 1925 | | | 카레떡볶이재료떡볶이용 떡 300g, 떡국용 떡 100g, 대파 1대, 양파 1/2개, 청피망·홍피망 1개씩, 포도씨유 2큰술, 소스(카레가루·생수 3큰술씩, 물엿 2큰술,... | | | [ 츠키나 | 2012-12-21 ] | | | |  | 돼지갈비 카레찜 | 조회: 2029 | | | 돼지갈비 카레찜재료 돼지갈비(뼈포함) 600g, 양배추 1/2개, 양파·감자·고구마 1개씩, 홍고추 2개, 밤 4개, 무 1/3개, 소스(카레가루 4큰술, 간장·다진 마... | | | [ 큐트천사 | 2012-12-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
