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달걀죽

글쓴이: 포시 | 날짜: 2007-08-22

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtL&page=424

달걀죽

재료

고깃국 1½컵 ,밥 1공기, 달걀 1개, 파 2뿌리, 양념 김 4~5장

조리법

1. 국에 밥을 넣고 국물이 되직해질 때까지 3~5분가량 중간 불에 끓인다.
2. 밥알이 적당히 퍼지면 달걀을 넣고 재빨리 저어 푼다.
3. 파를 송송 썰어 넣고 숨이 약간 죽으면 불에서 내린다.
4. 양념 김을 부숴 넣어 간을 맞춘다.

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