테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501049  
달콤한 고구마크로켓조회 470366  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430521  
길거리 토스트 만들기조회 415997  
자취생이 좋아하는 저...조회 374975  
싱글인 여동생을 위해...조회 368828  
선물용 약식케익조회 295620  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294181  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293556  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292264  

이전글 다음글 목록 

면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2011-02-22 조회: 4612
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtMdA%3D%3D&page=27   복사

면역력 키우는 하나, 바나나~ 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

 

 

요즘, 비싼 홍삼이나 인삼대신,

값싼 바나나가 노화방지 및 면역력 향상에 도움을 주는 과일로

급 부상하고 있다고 하는데...

바나나에는 백혈구를 구성하는 비타민 B6,

면역 증강 및 항산화 성분인 비타민 A,

베타카로틴 등이 풍부해

노화방지 및 면역력 향상에 도움을 준다고 한다.

 

 

 

 

 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

면역력과 감기피로에 좋은 바나나와 3가지 몸에 좋은 과일 혼합으로 만든 효소.

 

바나나를 가장 지속적으로 잘먹을 수 있는 방법으로

저장 식품인 바나나 효소를 만들어 보았다.

효소를 만들때는 3가지 이상의 과일을 혼합하는 것이 좋으므로,

면역력과 감기피로를 위한 기본 바나나와 어울리는 다른 과일로는

망고(시력보호), 아보카도(피부, 두뇌), 배(폐보호, 기침, 열)를 선택했다.

 

 

면역력 키우는 둘, 버섯~

 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

 

감기예방, 빈혈예방, 항암, 혈압강하 작용을 하는

표고버섯은 미국 식품의약국(FDA)에서

10대 항암식품 정하고 있고,
동충하초는

종양억제, 폐결핵, 천식, 빈혈, 피로, 항균작용 결핵균,

폐렴구균 억제작용, 중추신경 진정작용,

적절한 수면 유도와 기력회복에도 좋다.

예로부터, 중국에서는 동충하초를 인삼,녹용과 함께,

3대 한방약, 불로장생의 비밀로 활용하여 왔다.

동충하초의 뜻은 겨울에는 벌레였다가

여름에는 풀과 같이 생겼다는 뜻.

본초강목에서 "허역체질을 강화시키고,

면역력을 높이는 효과가 있다" 고 기록하고 있다.

 

 

역시 비싼 인삼 못지않은, 버섯을

가정의 필수 면역력 증강제로 이용하는 효소로 만들었다.

 

 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기
면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

동충하초를 넣어, 두배로 강한 면역력 강화 표고버섯 효소.

 

기존에 만들던 표고버섯 효소에는 인삼이나 적양파를 섞었는데,

이번에는 한국서 농촌에서 구해온 동충하초를 넣어,

두배로 강한 면역력 강화 효소를 만들었다.

 

 

유진이 강조하는 필수 주입식 공부;

 

효소란 무엇인가?

효소는 생명의 탄생, 성장, 소멸하는 모든 과정에 관여하는 필수 생명 물질로

생물체 내에서, 물질의 합성과 분해가 잘 일어날 수 있도록 하는 생체내 조절물질을 말한다.

전자 현미경으로 보면 극히 미세한 4각형, 5각형 또는 원모양의 투명 물질이다.

우리 몸에는 약 2천여 종류 이상의 효소가 있고, 신체내에서 수 백만건의 생화학 반응을 한다.


효소가 우리몸에서 하는 역할은?

효소는 체온유지, 발모, 음식 소화, 눈물 콧물, 손과 발을 움직이는 동작,

지식과 정보의 뇌전달 등 모든 신체기능에 관여한다. 

몸에 상처가 나서 병원균이 침입할때도,

효소의 생화학 반응으로 출혈을 막거나, 신생 세포를 만들어 상처를 낫게 한다.

 

효소는 왜 필수인가?

몸 안에 효소의 수가 줄거나, 산성체질이 되면 효소가 기능이 떨어져 질병이 생기고,

효소의 수가 많아지면 신체의 기능이 활발해져 건강해 진다.

건강을 유지하기 위한 효소의 수를 보존하고, 원활한 활동을 위해서는 음식물로 부터

충분한 양의 천연 비타민과 미네랄의 섭취하는 것이 최선의 방법이다.

 

면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

 

 

1- 바나나 효소

 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

재료/ 손질하여 썰은  바나나 와 배등 과일 조합 1kg(아보카도, 망고가 있으면 섞는다).

균이 없는 정제 백설탕 1kg, EM 10ml(EM은 인터넷에 쇼핑몰에 쫙 깔려 있어 쉽게 구입함.

 


면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기
면역력 키우는 바나나, 버섯효소 만들기

1- 모든 과일은 껍질째 사용할 것이므로, 세척을 꼼꼼하게 한다. 나는 오가닉과일을 사지만,

그렇지 못할 경우는 주로 과일 농약 제거용으로, 소금+ 식초+ 쌀뜨물 발효액으로 만든 세제를

조금씩 찬물에 풀어 5~10분 담그었다 과일세척용 브러쉬로 씻으면 뽀득뽀득하게 깨끗해 진다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
오징어볼탕수오징어볼탕수조회: 4560
◆ 오징어볼탕수 재료 오징어 1마리, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 오이·피망·양파·붉은 파프리카·주황 파프리카 ¼개씩, 녹말가루 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩...
[ 물방울 | 2014-04-08 ]
닭고기채소케사디야닭고기채소케사디야조회: 4500
◆ 닭고기채소케사디야 재료닭가슴살 1쪽, 양파 ⅓개, 청피망·홍피망 ¼개씩, 모차렐라치즈·토마토소스 4큰술, 토르티야 4장, 소금·후춧가루 약간씩how to c...
[ 카제 | 2014-04-08 ]
소고기채소완자소고기채소완자조회: 4367
◆ 소고기채소완자 재료소고기(우둔살) 100g, 양파·애호박 ¼개씩, 당근 ⅛개, 밀가루 2큰술, 달걀노른자 1개 분량, 소금 ¼작은술, 식용유·후춧가루 약간씩...
[ 하얀세상 | 2014-04-08 ]
채소두부버거채소두부버거조회: 4379
◆ 채소두부버거 재료잡곡식빵 2장, 두부 ⅓모, 양파·피망 ¼개씩, 당근 ⅛개, 표고버섯·토마토 1개, 1개, 양상추 1장, 빵가루 3큰술, 달걀노른자 1개 ...
[ 이슬 | 2014-04-08 ]
당근케이크당근케이크조회: 4281
◆ 당근케이크 당근을 갈아 넣어 예쁜 색과 달콤한 맛을 낸 케이크에 채소로 당근 줄기를 연출했다. 당근 모양이지만 부드러운 식감에 당근 특유의 향도 없어 아이들 입맛에 잘...
[ koendi | 2014-04-08 ]
가리비 그릴 칠리소스구이가리비 그릴 칠리소스구이조회: 4826
김보선 가리비 그릴 칠리소스구이 재료 가리비·미니 양배추 6개씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 칠리소스(청고추·홍고추 1개씩, 토마토케첩 2큰...
[ 하레 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기