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요리 베스트
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들어는 봤나요? 꼬꼬댁 라면 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxGeQ%3D%3D&page=503
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| 몇 점 남아 냉장고 속에 들어앉아 있는 치킨. 전자레인지에 데워 주어도 아이들은 잘 먹지만, 겉도는 기름을 볼 때 마다, 살짝 몸서리가 쳐지기도 해요. ~~;; 정말 한여름처럼 더웠던 며칠 전 어느 저녁. 퇴근길 남편에게 "자기양~~ 맥주 한 잔 어땡~~~" 항상 0K이 인 남편이 오기 전에 저녁상 겸 안주를 만들기로 했어요. 이 일 저 일로 온종일 한 끼도 안 먹은 게 저의 위를 위해 라면을 얼큰하게 끓이기로 했습니다. 눈에 띄는 대로 치킨 몇 조각과 이것저것 채소들을 마구잡이로 쓸어 넣었더니 양이 두 배는 된 것 같아요. 아이 좋아. ^^  재료; 남은 치킨 4조각, 라면 1개 반, 표고 버섯, 미나리, 실파, 떡볶이떡, 당근, 양파, 매운 청양 고추와 청양 고춧가루 기름기 겉도는 치킨의 껍질은 벗겨 잘게 뜯어 놓고, 전날 김치 하면서 남은 실파와 미나리, 언니가 얼려 준 표고 버섯 등등이예요. 떡은 물에 담가 놓았어요. 제일 중요한 매운 고춧가루와 고추.
라면 끓일 물에 고추와 고춧가루를 넣고 끓이다가(이 단계에서 벌써 매운 맛에 재채기를 몇 번을 했는지 몰라요) 미나리와 실파를 제외한 나머지 재료들과 스프를 넣고 끓으면 라면과 미나리와 실파를 넣어 젓가락으로 라면발을 골고루 들어 올려 가며 끓여요.
나름 영양가 있는 라면이 됐습니다. ^^ 
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두반장 닭다리구이 | 조회: 2980 |
| [ 은빛상자 | 2011-02-11 ] | ||
 | 풋풋함이 살아있는 봄동 겉절이로 행복한 아침 ... | 조회: 3388 |
| 세상에 한 봉지도 되지 않는데 8불이라니~~한국돈으로 건 만원이니~~~ 보통 김치 한 박스에 (8~9개 들은) 15불 정도 인거에 비하며 정말 비싸다는 느낌이 들더군요... | ||
| [ 베일 | 2011-02-10 ] | ||
 | 새우 크림 스파게티와 아삭한 피클 만들 | 조회: 3004 |
| 혹 제가 누른 추천이 가치 없는 추천이었나 싶어 조금 미안한 마음도 들었답니다~~ 님들이 추천해 주는 그 마음만 생각하다면 그리 단칼에 구분 지을 일은 아니라고 생각한... | ||
| [ 사랑 | 2011-02-10 ] | ||
 | 피로회복에 좋은 콩나물 쇠고기 냉채~~ | 조회: 3154 |
| 오늘 준비한 요리는~~~~쇠고기 콩나물 겨자 냉채~~ 세계 어느 나라요리를 먹어봐도 우리나라처럼 다양한 조리법과 색감 ,영양~~ 이 모든걸 종합적으로 조화롭게 요리한... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-02-10 ] | ||
 | 명절 음식의 느끼함을 한방에 잡아버린 김치말이 국수 | 조회: 2949 |
| 재료도 워낙 간단한지라 오늘 점심은 시원하게 김치말이 국수어때요~~ 몸속에 쌓인 기름기가 쫘악~~하고 빠지지 않을까요~~ 국수가 부담 스러워요~~하시는님들~~... | ||
| [ 헤루에 | 2011-02-10 ] | ||
 | 자취생 최고의 성찬 - 스팸김치찜 | 조회: 3026 |
| 스팸김치찜 요즘은 구제역으로 인하여 소고기, 돼지고기 몸값이 하늘 높은 줄 모르고 치솟고 있습니다. 고기값이 올라가면 자취하시는 분들은 더욱 고달픈 삶으로 변하게 되는데... | ||
| [ 바람 | 2011-02-10 ] | ||
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