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얼큰어묵탕

글쓴이: 아침 | 날짜: 2011-03-15

쫄깃한 어묵에 달콤 칼칼한 국물맛이 끝내주는 얼큰어묵탕! 오늘 저녁에 끓여 볼까요..?

85kcal | 30분 | 초보환영

요리하기

1. 어묵은 한입 크기로 손질해 끓는물에 데쳐 기름기를 빼준다.

2. 냄비에 한입크기로 손질한 무와 다시마를 넣어 국물을 끓인다.

3. 육수가 어느 정도 우러났으면 손질한 어묵과 고춧가루를 넣고 청정원 맛선생으로 간을 맞춘다.

4. 송송썬 대파를 넣어 숨이 죽으면 불에서 내린다.

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