|
|
얼큰어묵탕 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2011-03-15 |
조회: 14157 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxLeA%3D%3D&page=324
|
| 쫄깃한 어묵에 달콤 칼칼한 국물맛이 끝내주는 얼큰어묵탕! 오늘 저녁에 끓여 볼까요..? |
| |
 |
|
| 85kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
어묵 1팩 |
부재료 |
고춧가루 2큰술, 대파 1대 |
양 념 |
무 1/3개, 다시마 약간, 청정원맛선생 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 어묵은 한입 크기로 손질해 끓는물에 데쳐 기름기를 빼준다. |
|
| 2. 냄비에 한입크기로 손질한 무와 다시마를 넣어 국물을 끓인다. |
|
| 3. 육수가 어느 정도 우러났으면 손질한 어묵과 고춧가루를 넣고 청정원 맛선생으로 간을 맞춘다. |
|
| 4. 송송썬 대파를 넣어 숨이 죽으면 불에서 내린다. | | | | |
| |  | 김치 해물수제비 | 조회: 2708 | | | 김치 해물수제비 재료 홍합 2컵, 칵테일새우 6마리, 오징어 1/2마리, 물 8컵, 감자 1개, 대파·홍고추 1/2개씩, 다진 마늘 1과 1/2큰술, 국간장 약간, 수제비 ... | | | [ 시계바늘 | 2012-02-24 ] | | | |  | 김치탕수육 | 조회: 2675 | | | 김치탕수육 재료 신김치 4장, 양파 1/4개, 청피망·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/2개씩, 튀김기름 적당량, 반죽(설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 달걀 1개, ... | | | [ 제니 | 2012-02-24 ] | | | |  | 동치미셔벗 | 조회: 2657 | | | 동치미셔벗 재료 동치미무 1개, 동치미 국물 3컵, 꿀 2큰술, 홍고추 1/2개, 허브 잎 약간 만들기1 동치미 국물에 꿀을 넣고 고루 섞은 뒤 밀폐용기에 넣어 반나절 얼린다... | | | [ 완두콩 | 2012-02-24 ] | | | |  | 김치 새우춘권스틱 | 조회: 2577 | | | 김치 새우춘권스틱 재료 신김치 3장, 새우살 200g, 양배추 2장, 춘권피 10장, 달걀흰자 약간, 식용유 적당량, 소스(다진 신김치 2큰술, 다진 양파 1큰술, 스위트 칠... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-02-24 ] | | | |  | 백김치 불고기샐러드 | 조회: 2746 | | | 백김치 불고기샐러드 재료 백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2... | | | [ 아침 | 2012-02-24 ] | | | |  | 베지터블 프리타타 | 조회: 3315 | | | 채소를 좋아하거나 고기를 좋아하거나, 다른 취향의 미식가들이 건강하게 즐길 수 있는 일상 속 같은 메뉴, 다른 레시피 베지터블 프리타타재료브로콜리 · 콜리플라워 ... | | | [ 포레스트 | 2012-02-20 ] | | | |
|
|
요리 베스트
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
