|
|
얼큰어묵탕 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2011-03-15 |
조회: 6608 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxLeA%3D%3D&page=544
|
| 쫄깃한 어묵에 달콤 칼칼한 국물맛이 끝내주는 얼큰어묵탕! 오늘 저녁에 끓여 볼까요..? |
| |
 |
|
| 85kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
어묵 1팩 |
부재료 |
고춧가루 2큰술, 대파 1대 |
양 념 |
무 1/3개, 다시마 약간, 청정원맛선생 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 어묵은 한입 크기로 손질해 끓는물에 데쳐 기름기를 빼준다. |
|
| 2. 냄비에 한입크기로 손질한 무와 다시마를 넣어 국물을 끓인다. |
|
| 3. 육수가 어느 정도 우러났으면 손질한 어묵과 고춧가루를 넣고 청정원 맛선생으로 간을 맞춘다. |
|
| 4. 송송썬 대파를 넣어 숨이 죽으면 불에서 내린다. | | | | |
| |  | 배부른 오징어...오징어링전 | 조회: 2506 | | | 지금보니 맥주가 땡기는게... 냉장고에 몇개 남았는데 맥주 한잔 해야할라나봅니다... 오징어에게 속을 꽉꽉 채워준 오징어링전~~ 누가 만들었는지 때깔이 참 곱기도... | | | [ 아이 | 2010-08-02 ] | | | |  | 찹쌀가루가 듬뿍, 넉넉한 해물 대파전~!! | 조회: 2376 | | | 주적주적 비가 오는 날은 약국에 감초처럼 꼭..부침개가 생각이 나요.고소한 기름질 냄새에..아웅,,뿌리치지 못하는 유혹의 냄새지요.김치만 쑹덩쑹덩 썰어서 밀가루를 넣어 부쳐 ... | | | [ 포레스트 | 2010-08-02 ] | | | |  | 알록달록 먹음직스러운 손님 초대요리 "양장피" | 조회: 2644 | | | 삼실 언니가 신랑 생일에 양장피를 해줬다길래 저도 함 만들어 봤어요. 손님 초대용으로도 좋고 다이어트 음식으로도 손색 없지요. 재료 : 오이,당근,파프리카,적양배추,... | | | [ 케이트 | 2010-07-29 ] | | | |  | 우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~ | 조회: 2580 | | | 굴소스 감자조림... 조리하기 쉬워 반찬으로 애용하는.. 진간장을 넣고 오래 조리기 보단 국간장과 굴소스를 이용해서 간단하게 만든 감자조림 입니다~ 식당에서 간혹 허여멀건... | | | [ 월하 | 2010-07-29 ] | | | |  | 소박하지만 특별함이 숨어있는 맛...야채스튜 ... | 조회: 2602 | | | 초복이 지난지가 엇그제 같은데 벌써 중복이 다가오네요. 삼복더위가 실감나도록 정말 무더운 날이 이어집니다. 아마 이런날들은 주부님들이 가장 힘들것 같아요. 더운날에 부엌에서... | | | [ 물망초 | 2010-07-28 ] | | | |  | 초초스피드 치즈토스트 - 간식 Ok. 브천치 Ok. | 조회: 2527 | | | 식빵 2장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 모짜렐라치즈 2큰술, 양송이버섯 3개, 양파(소) 1/2개, 베이컨 5장 (치즈의 양은 개인의 취향에 따... | | | [ 아픈마음 | 2010-07-27 ] | | | |
|
|
요리 베스트
541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 
