|
|
삼겹살꼬치소스구이 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 8411 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxOcQ%3D%3D&page=133
|
| 삼겹살꼬치소스구이 |
|
|
| 말로 설명하지 않아도 알 수 있는 고기와 버섯의 조화! 정말 고소하고 맛있어요. |
| |
 |
|
| 412kcal | 50분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
삼겹살(삼겹살) 300g |
부재료 |
새송이 1개, 느타리버섯 50g |
양 념 |
굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 정종 1큰술, 다진파 1큰술, 홍고추 1개, 청고추 1개, 다진마늘 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 삼겹살은 길이 10cm로 자르고 고추는 곱게 다져 준비한다. |
|
| 2. 분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만들어 준비한 후 삼겹살을 30분 이상 재워둔다. |
|
| 3. 새송이버섯은 길이 5cm, 두께 0.5cm 스틱 모양으로 썰고 느타리버섯은 세로로 잘게 찢는다. |
|
| 4. 양념한 삼겹살에 새송이, 느타리버섯을 넣고 돌돌 말아 꼬치로 고정시킨다. |
|
| 5. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ④를 바삭하게 구워낸다. | | | | |
| |  | 봉골레스파게티 | 조회: 3481 | | | 봉골레스파게티 재료모시조개 1봉, 스파게티면 100g, 마늘 3톨, 마른 고추 1개, 올리브유·화이트와인 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 만들기1 모... | | | [ 다크엔젤 | 2013-06-24 ] | | | |  | 칠리 홍합찜 | 조회: 3220 | | | 칠리 홍합찜 재료홍합 1kg, 줄기 토마토 6개, 페페론치노 고추 1작은술, 마늘 4톨, 올리브유 2큰술 만들기1 홍합은 깨끗하게 손질하고 줄기 토마토... | | | [ 베스트 | 2013-06-24 ] | | | |  | 새우 마늘 버터구이 | 조회: 3057 | | | 새우 마늘 버터구이 재료대하 12마리, 버터 150g, 양파 1개, 다진 마늘 3큰술 만들기1 대하는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 양파는 곱게... | | | [ 허브 | 2013-06-24 ] | | | |  | 꽃게튀김 | 조회: 2988 | | | 꽃게튀김 재료꽃게 2마리, 양파 1개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 마늘 3톨, 녹말물 4큰술, 녹말가루, 식용유 적당량, 꽃게 밑간 소스(맛술 2큰술, 다진 양파 1큰술, ... | | | [ 별님 | 2013-06-24 ] | | | |  | 포도 잎 감싼 전어구이 | 조회: 2738 | | | 포도 잎 감싼 전어구이 재료전어 2마리, 포도 잎 4장, 마늘 생강소스(간 생강 1큰술, 다진 마늘 4큰술, 레몬주스 1/4컵, 레몬즙 2큰술, 다진 양파 1컵, 올리브유 1... | | | [ 블랙로즈 | 2013-06-24 ] | | | |  | 마리네이드소스 연어구이 | 조회: 2803 | | | 마리네이드소스 연어구이 재료통연어 슬라이스 1개, 방울토마토 20개, 베이비채소 약간, 올리브유 적당량, 연어 밑간(레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 마리네이드소스(... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-06-24 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
