|
|
삼겹살꼬치소스구이 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 8636 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxOcQ%3D%3D&page=331
|
| 삼겹살꼬치소스구이 |
|
|
| 말로 설명하지 않아도 알 수 있는 고기와 버섯의 조화! 정말 고소하고 맛있어요. |
| |
 |
|
| 412kcal | 50분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
삼겹살(삼겹살) 300g |
부재료 |
새송이 1개, 느타리버섯 50g |
양 념 |
굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 정종 1큰술, 다진파 1큰술, 홍고추 1개, 청고추 1개, 다진마늘 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 삼겹살은 길이 10cm로 자르고 고추는 곱게 다져 준비한다. |
|
| 2. 분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만들어 준비한 후 삼겹살을 30분 이상 재워둔다. |
|
| 3. 새송이버섯은 길이 5cm, 두께 0.5cm 스틱 모양으로 썰고 느타리버섯은 세로로 잘게 찢는다. |
|
| 4. 양념한 삼겹살에 새송이, 느타리버섯을 넣고 돌돌 말아 꼬치로 고정시킨다. |
|
| 5. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ④를 바삭하게 구워낸다. | | | | |
| |  | 쑥 클램 차우더 | 조회: 1328 | | | 비타민, 무기질 등 겨울에 부족한 영양분을 채워줄, 맛과 건강이 조화를 이루는 브런치 메뉴. 레스토랑 빙봉 의 오너 셰프 심가영이 달걀과 세계 10대 슈퍼 푸드인 토마... | | | [ 다크엔젤 | 2012-02-08 ] | | | |  | 라타투이 갈레트 | 조회: 1276 | | | 라타투이 갈레트재료가지 2개, 주키니 호박(또는 애호박)·양파·붉은 피망 1개씩, 마늘 3톨, 토마토 소스 80g, 올리브유 3큰술, 발사믹 비네거 1큰술, 허브(로즈메리... | | | [ 단풍잎 | 2012-02-08 ] | | | |  | 컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜 | 조회: 1336 | | | 컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜재료토마토 500g, 양파 ½개, 시금치 ¼단, 마늘 5톨, 크루통 ½컵, 카넬리니 빈 50g, 파르메산 치즈 20g, 올리브유 1큰술,... | | | [ 아카시아 | 2012-02-08 ] | | | |  | 홈 메이드 리코타 치즈와 석류 샐러드 | 조회: 1283 | | | 홈 메이드 리코타 치즈와 석류 샐러드재료석류 1개, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 크레송·비트 어린잎·레몬즙(레몬 1개 분량) 약간씩, 우유 1000㎖, 생크림 500... | | | [ 네스다 | 2012-02-08 ] | | | |  | 내몸이 좋아하는 곡물빵 ♣ 곡물 브레첸 | 조회: 1532 | | | 따땃하니 그냥 두어도 발효가 잘될때는 귀찮아 미루다가 칼바람 불어 발효기 돌려야할때 괜스리 다시 빵반죽에 손이가는 이 변덕을 어찌해야할지... 무튼 요즘 다시 빵반죽 만지는게... | | | [ 미야 | 2012-02-07 ] | | | |  | 발렌타인데이 내가 제일 잘나가~~~ 오레오 키... | 조회: 1202 | | | 요즘 길게 시간을 투자해 뭘 만들 시간은없고 발렌타인데이인데 그래도 초코렛을 하나만들어야겠고... 고심하는 분들을위해 간단하게 만들수있는 초콜릿 레시피를 준비했어요...~ ... | | | [ 별은이뽀 | 2012-02-07 ] | | | |
|
|
요리 베스트
331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 
