|
|
삼겹살꼬치소스구이 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 8996 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxOcQ%3D%3D&page=53
|
| 삼겹살꼬치소스구이 |
|
|
| 말로 설명하지 않아도 알 수 있는 고기와 버섯의 조화! 정말 고소하고 맛있어요. |
| |
 |
|
| 412kcal | 50분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
삼겹살(삼겹살) 300g |
부재료 |
새송이 1개, 느타리버섯 50g |
양 념 |
굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 정종 1큰술, 다진파 1큰술, 홍고추 1개, 청고추 1개, 다진마늘 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 삼겹살은 길이 10cm로 자르고 고추는 곱게 다져 준비한다. |
|
| 2. 분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만들어 준비한 후 삼겹살을 30분 이상 재워둔다. |
|
| 3. 새송이버섯은 길이 5cm, 두께 0.5cm 스틱 모양으로 썰고 느타리버섯은 세로로 잘게 찢는다. |
|
| 4. 양념한 삼겹살에 새송이, 느타리버섯을 넣고 돌돌 말아 꼬치로 고정시킨다. |
|
| 5. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ④를 바삭하게 구워낸다. | | | | |
| |  | 연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음 | 조회: 2885 | | | 연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음재료닭다리살 400g, 연근 1/2개, 대파 2대, 녹말가루 4큰술, 쌀눈유 적당량, 닭고기 밑간(다진 마늘 2작은술, 참기름·청주 1작은술... | | | [ 아라 | 2014-02-21 ] | | | |  | 빵빵지 | 조회: 2485 | | | 빵빵지재료닭가슴살 2쪽, 양장피 1개, 양상추 4장, 노랑 파프리카 1/2개, 청피망·당근·양파 1/4개씩, 참기름 1작은술, 땅콩소스(다진 땅콩 5큰술, 식초 4큰술, ... | | | [ 레인 | 2014-02-21 ] | | | |  | 카레향 닭날개 버터구이 | 조회: 2701 | | | 카레향 닭날개 버터구이재료닭날개 12개, 셀러리 1대, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 카레가루·버터 2큰술씩, 레몬즙 2작은술, 후춧가루 약간만들기1 닭날개는 끓는 물을 끼얹... | | | [ 벤자민 | 2014-02-21 ] | | | |  | 오렌지소스 닭다리스테이크 | 조회: 2515 | | | 오렌지소스 닭다리스테이크재료닭다리 8개, 브로콜리 1/2개, 방울토마토 12개, 올리브유 3큰술, 닭고기 밑간(다진 마늘 1큰술, 소금·통후추 약간씩), 오렌지소스(오렌지 ... | | | [ 별은이뽀 | 2014-02-21 ] | | | |  | 오렌지젤리 | 조회: 2194 | | | 만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사과는 대충 썰어서 우유 1/2컵과 함께 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 나머지 우유를 넣고 섞는다.3 ①의 식빵을 ②의 사과우유에 담가 5... | | | [ 꿈과희망 | 2014-02-21 ] | | | |  | 자몽에이드 | 조회: 2384 | | | 만들기1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다. 2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어... | | | [ 윈디 | 2014-02-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
