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해삼밥

글쓴이: 된장소녀  |  날짜: 2011-03-14 조회: 8093
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxPeQ%3D%3D&page=56   복사
해삼밥
밥에서 바다의 향기를 느끼고 싶다면? 해삼을 넣어 밥을 지어보세요!

해삼밥
362kcal | 30분 | 초보환영

해삼밥분  량
2인분

해삼밥주재료
불린쌀 1과1/2컵, 반건조해삼 2마리

해삼밥부재료
당근 1/3개, 표고버섯 2장, 완두콩통조림 2큰술, 물 1과1/2컵

해삼밥양  념
요리하기
1. 불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 반건조해삼은 물에 불려놓은 것을 깨끗이 씻어 2cm 간격으로 자른다.
3. 표고버섯은 기둥을 제거하고 사방 1cm 크기로 자른다.
4. 당근은 껍질을 제거하고 사방 1cm 크기로 자르고 완두콩은 씻어 체에 밭쳐놓는다.
5. 두터운 냄비에 재료를 넣고 10분간 끓이고 10분간 뜸을 들여 밥을 한다.
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