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요리 베스트
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알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB1JeA%3D%3D&page=348
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- 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서 우려낸 국물만 꾸준히 마셔도 효과가 크다 - 재료 : 황태포 1.5줌, 콩나물 2줌, 멸치다시마 국물 5컵, 대파 1/2대, 참기름 0.5수저, 국간장 1수저, 다진 마늘 0.5수저, 계란 1개, 소금, 후춧가루 약간씩 <---- 원 레시피에 콩나물은 없다...내가 시원하라고 추가한 것임 1. 멸치다시마 국물을 만들어 둔다
3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 황태를 넣어 달달 볶는다 4. 멸치다시마 국물을 붓고 국간장 1수저와 다진 마늘 0.5수저를 넣고 한소큼 끓인 후 콩나물을 넣고 다시금 끓여준다
6. 마지막에 계란을 줄알쳐서 넣고 후춧가루를 약간 넣는다 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 된장닭찜 | 조회: 1130 |
| 오늘은 온 가족분들과 쉽게~ 맛있게~ 담백하게 즐기실수 있는 신메뉴 소개하겠습니다. 닭을 좋아하는 저는 닭으로 이런 메뉴 개발할때..행복합니다~~닭찜을 보통 간장으로 맛을 ... | ||
| [ 별님 | 2012-01-02 ] | ||
 | 키조개관자 된장찌개 | 조회: 2045 |
| 식탁에 자주 올리는 찌개도 재료만 살짝 바꾸면 색다른 메뉴로 변신할 수 있다. 요리 잘하기로 소문난 여섯 명의 주부가 맛은 물론 건강까지 생각한 나만의 비법 찌개를 소개한다.... | ||
| [ 크리스 | 2011-12-23 ] | ||
 | 오이감정 | 조회: 1210 |
| 오이감정by 햇살마미(네이버 블로그 햇살 가득한 집 운영자-http://aldudcldud.blog.me/10120721628)오이로 찌개를 끓인다는 것이 좀 생소하겠지만... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-12-23 ] | ||
 | 쇠고기 청국장 | 조회: 1239 |
| 쇠고기 청국장by 낙서 한민아(네이버 블로그 낙서의 요리와 여행이야기 운영자-http://blog.naver.com/minahan)「식료본초」에 아이가 콩을 볶아 ... | ||
| [ 스위티 | 2011-12-23 ] | ||
 | 조기찌개 | 조회: 1209 |
| 조기찌개by 김혜준(주부)조기나 대구, 명태 등의 흰 살 생선은 고춧가루 양념 찌개와 잘 어울려요. 또 대부분 생선 찌개를 만들 때는 무를 넣는데 고사리나 시래기 등 줄기 채... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-12-23 ] | ||
 | 맑은 버섯찌개 | 조회: 1239 |
| 맑은 버섯찌개by 조애경(가정의학박사 겸 채소 소믈리에)겨울철 무기력함이 몰려올 때 입 안 가득 향이 퍼지면서 몸에 원기를 불어넣는 버섯찌개를 만들어보세요. 약 효과가 뛰어난... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-12-23 ] | ||
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