테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500326  
달콤한 고구마크로켓조회 469565  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429737  
길거리 토스트 만들기조회 415220  
자취생이 좋아하는 저...조회 374437  
싱글인 여동생을 위해...조회 368279  
선물용 약식케익조회 295143  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293694  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293079  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291775  

이전글 다음글 목록 

찬밥으로 감자철판구이밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2008-11-23 조회: 11459
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9G&page=23   복사

찬밥으로 감자철판구이밥




주말은 가족과 함께 보내야하는데..
우리 남편은 평일에도 야간수업이나 기타 행사로 매일 늦더니만
토요일에도 스터디모임 있다고 또 늦네요.. ㅜ.ㅜ 
식사는 온 가족이 함께 모여서 해야하는뎅..
할 수 없이 아버님이랑 둘이 감자철판구이밥을 후다닥 만들어 먹었답니다.



 

재료 : 밥(1공기 반), 감자 1개, 당근 1/4개, 양파 1/4개,
색색의 피망 약간씩, 김치(1/4컵), 체다치즈 1장

양념 : 소금, 후추 약간씩



 

감자와 당근을 잘게 썰어 다른 재료들과 볶아도 좋겠지만
씹히는 맛을 즐기려고 큼직하게 깍뚝 썰어서 끓는 물에 익혔어요.
피망과 양파, 김치는 잘게 다져서 팬에 식용유를 약간 넣고 볶다가
익힌 감자와 당근은 부드러우니까 맨 마지막에 살짝넣고..
밥과 함께 볶았답니다.


찬밥으로 감자철판구이밥





잘 섞이도록 주걱으로 톡톡 두드려가며 볶아주고..소금 후추로 간하고..


찬밥으로 감자철판구이밥





철판에 담고.. 계란 한 개를 톡 깨뜨려 얹은 후,
체다치즈를 가늘게 썰어 위에 얹었어요.


찬밥으로 감자철판구이밥





오븐에서 계란이 익을 정도로만 익혀주었는데요..
제 생각엔.. 먼저 전자렌지에서 계란을 살짝 익힌 후,
오븐에서 조금 더 데워주는게 고슬고슬하니 좋을 것같네요.

계란이 모두 익을 때까지 오븐에 두면..
계란 껍질이 질기고.. 밥도 누룽지처럼 너무 꼬독~해지네요..
다음엔 전자렌지를 활용해야겠어요.


찬밥으로 감자철판구이밥
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
삼겹살수육과 씻은묵은지삼겹살수육과 씻은묵은지조회: 5161
삼겹살수육과 씻은묵은지 된장과 소금만 넣어 삶은 삼겹살과 씻은 묵은지 된장과 소금을 넣어 기름기 있는 삼겹살 부위를 담백하고 깔끔하게 삶아낸 보쌈요리. 씻은 묵은지에 싸먹...
[ 블랙로즈 | 2014-04-15 ]
앞다릿살 돼지보쌈과 절임배추무침앞다릿살 돼지보쌈과 절임배추무침조회: 4429
앞다릿살 돼지보쌈과 절임배추무침 커피로 누린내를 없앤 돼지보쌈과 절임배추무침 커피를 넣어 잡내를 잡고 특이한 향도 내는 돼지보쌈과 멸치액젓을 넣어 무친 절임배추의 조화 ...
[ 앙큼꼬마 | 2014-04-15 ]
쇠고기뭇국+잡곡밥+부추김치+김구이+배쇠고기뭇국+잡곡밥+부추김치+김구이+배조회: 4355
쇠고기뭇국+잡곡밥+부추김치+김구이+배“뭐니 뭐니 해도 아침엔 따끈한 국이 최고지요. 하지만 바쁜 아침에 국을 끓일 수는 없으니 미리 밑국물을 내어 국을 끓여두고, 밥과 밑...
[ 된장소녀 | 2014-04-15 ]
마늘빵+토마토바실리코+키위+커피마늘빵+토마토바실리코+키위+커피조회: 4505
마늘빵+토마토바실리코+키위+커피“냉동실에 넣어두었던 빵을 활용한 아침 메뉴입니다. 만들기가 쉬우면서도 근사해 보이는 토마토바실리코를 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 흔한 식...
[ 크티 | 2014-04-15 ]
토마토스튜+견과류+껍질째 자른 사과 +우유토마토스튜+견과류+껍질째 자른 사과 +우유조회: 4658
토마토스튜+견과류+껍질째 자른 사과 +우유“방울토마토는 삶는 것보다 살짝 볶아야 리코펜을 효과적으로 섭취할 수 있다고 하네요. 매일 밤 식촛물에 토마토와 사과를 담가두어 ...
[ 사랑 | 2014-04-15 ]
미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디조회: 4549
미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻하고 폭신한 와플이 아침엔 훨씬 먹기 ...
[ 진달래 | 2014-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기