테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500387  
달콤한 고구마크로켓조회 469641  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429810  
길거리 토스트 만들기조회 415293  
자취생이 좋아하는 저...조회 374476  
싱글인 여동생을 위해...조회 368324  
선물용 약식케익조회 295181  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293734  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293118  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291813  

이전글 다음글 목록 

찬밥으로 감자철판구이밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2008-11-23 조회: 11472
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9G&page=32   복사

찬밥으로 감자철판구이밥




주말은 가족과 함께 보내야하는데..
우리 남편은 평일에도 야간수업이나 기타 행사로 매일 늦더니만
토요일에도 스터디모임 있다고 또 늦네요.. ㅜ.ㅜ 
식사는 온 가족이 함께 모여서 해야하는뎅..
할 수 없이 아버님이랑 둘이 감자철판구이밥을 후다닥 만들어 먹었답니다.



 

재료 : 밥(1공기 반), 감자 1개, 당근 1/4개, 양파 1/4개,
색색의 피망 약간씩, 김치(1/4컵), 체다치즈 1장

양념 : 소금, 후추 약간씩



 

감자와 당근을 잘게 썰어 다른 재료들과 볶아도 좋겠지만
씹히는 맛을 즐기려고 큼직하게 깍뚝 썰어서 끓는 물에 익혔어요.
피망과 양파, 김치는 잘게 다져서 팬에 식용유를 약간 넣고 볶다가
익힌 감자와 당근은 부드러우니까 맨 마지막에 살짝넣고..
밥과 함께 볶았답니다.


찬밥으로 감자철판구이밥





잘 섞이도록 주걱으로 톡톡 두드려가며 볶아주고..소금 후추로 간하고..


찬밥으로 감자철판구이밥





철판에 담고.. 계란 한 개를 톡 깨뜨려 얹은 후,
체다치즈를 가늘게 썰어 위에 얹었어요.


찬밥으로 감자철판구이밥





오븐에서 계란이 익을 정도로만 익혀주었는데요..
제 생각엔.. 먼저 전자렌지에서 계란을 살짝 익힌 후,
오븐에서 조금 더 데워주는게 고슬고슬하니 좋을 것같네요.

계란이 모두 익을 때까지 오븐에 두면..
계란 껍질이 질기고.. 밥도 누룽지처럼 너무 꼬독~해지네요..
다음엔 전자렌지를 활용해야겠어요.


찬밥으로 감자철판구이밥
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크조회: 4284
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크 재료 뜨거운 밥 4공기, 청양고추장아찌 10개, 다진 쇠고기 200g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 장아찌 양념(간장·다진 파·다진...
[ 초록샤인 | 2014-04-03 ]
저장 반찬의 화려한 변신저장 반찬의 화려한 변신조회: 3991
저장 반찬 1 오이피클 재료 백오이 5개, 물 1과 1/2컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 3큰술, 월계수 잎 2장, 홍고추·통계피·정향 1개씩, 양파 1/2개, 통...
[ 은빛상자 | 2014-04-03 ]
멜란자네멜란자네조회: 5425

마트 재료로, 이탤리언 가정식이탈리아 가정식의 생명은 신선한 재료를 간단하게...
[ 텐시 | 2014-04-03 ]
닭안심무쌈닭안심무쌈조회: 3980

[삼성스포츠] 힐리언스 식단의 가장 중심이 되는 메뉴가 바로 냉채와 샐러드 ...
[ 케이트 | 2014-04-03 ]
초코 바나나아이스초코 바나나아이스조회: 3586
초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에...
[ 어린늑대 | 2014-04-02 ]
크림 카레크림 카레조회: 3838
크림 카레재료단호박 1/4통, 가지·양파 1/2개씩, 장조림용 쇠고기 100g, 마늘종 3대, 물 2컵, 고형 카레 60g, 생크림 1/4컵, 꿀 1작은술, 식용유 적당량만...
[ 로사 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기