테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503920  
달콤한 고구마크로켓조회 473559  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433363  
길거리 토스트 만들기조회 418951  
자취생이 좋아하는 저...조회 377034  
싱글인 여동생을 위해...조회 370813  
선물용 약식케익조회 297520  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296026  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295470  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294158  

이전글 다음글 목록 

찬밥으로 감자철판구이밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2008-11-23 조회: 11913
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9G&page=389   복사

찬밥으로 감자철판구이밥




주말은 가족과 함께 보내야하는데..
우리 남편은 평일에도 야간수업이나 기타 행사로 매일 늦더니만
토요일에도 스터디모임 있다고 또 늦네요.. ㅜ.ㅜ 
식사는 온 가족이 함께 모여서 해야하는뎅..
할 수 없이 아버님이랑 둘이 감자철판구이밥을 후다닥 만들어 먹었답니다.



 

재료 : 밥(1공기 반), 감자 1개, 당근 1/4개, 양파 1/4개,
색색의 피망 약간씩, 김치(1/4컵), 체다치즈 1장

양념 : 소금, 후추 약간씩



 

감자와 당근을 잘게 썰어 다른 재료들과 볶아도 좋겠지만
씹히는 맛을 즐기려고 큼직하게 깍뚝 썰어서 끓는 물에 익혔어요.
피망과 양파, 김치는 잘게 다져서 팬에 식용유를 약간 넣고 볶다가
익힌 감자와 당근은 부드러우니까 맨 마지막에 살짝넣고..
밥과 함께 볶았답니다.


찬밥으로 감자철판구이밥





잘 섞이도록 주걱으로 톡톡 두드려가며 볶아주고..소금 후추로 간하고..


찬밥으로 감자철판구이밥





철판에 담고.. 계란 한 개를 톡 깨뜨려 얹은 후,
체다치즈를 가늘게 썰어 위에 얹었어요.


찬밥으로 감자철판구이밥





오븐에서 계란이 익을 정도로만 익혀주었는데요..
제 생각엔.. 먼저 전자렌지에서 계란을 살짝 익힌 후,
오븐에서 조금 더 데워주는게 고슬고슬하니 좋을 것같네요.

계란이 모두 익을 때까지 오븐에 두면..
계란 껍질이 질기고.. 밥도 누룽지처럼 너무 꼬독~해지네요..
다음엔 전자렌지를 활용해야겠어요.


찬밥으로 감자철판구이밥
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클조회: 1268
재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개,간장양념:물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1...
[ 스리틸걸스 | 2011-09-20 ]
고소한 녹두빈대떡(녹두전)고소한 녹두빈대떡(녹두전)조회: 1125
요즘이야 녹두가 가루로 나온것이 있어 쉽게 만들어 먹을수 있지만 녹두를 직접갈아서 만든것과는 맛에서 확실한 차이가 난답니다. 추석명절 준비에 도움이 되는 녹두빈대떡을 ...
[ 슬픈이별 | 2011-09-20 ]
추석/명절음식 완전정복 (요리모음*재활용요리모음집)추석/명절음식 완전정복 (요리모음*재활용요리모음집)조회: 1343
추석음식 명절요리, 관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다. 아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고,모두...
[ 크리스 | 2011-09-20 ]
연근조림 갈색이 제대로 나게 윤기나게 조리기연근조림 갈색이 제대로 나게 윤기나게 조리기조회: 1443
연근조림 갈색이 제대로 나게 조리는 비법은? (연근요리) 요즘 저희집에는 연근조림이 식탁에 빠지지 않고 매일 등장을 합니다. 밥하고 같이 먹으니 적당히 짭조름하니 달콤한게...
[ 어린늑대 | 2011-09-20 ]
가을에 담아야 더욱 맛있다 - 가을 장아찌 모음가을에 담아야 더욱 맛있다 - 가을 장아찌 모음조회: 1164
첫번째 장아찌~~~~약 도라지 장아찌 재료: 약도라지400g, 꽃소금1/2큰술 양념장: 고운 고춧가루1/2컵...
[ koendi | 2011-09-20 ]
아이들의 착한간식~ 요조마의 새우케첩볶음아이들의 착한간식~ 요조마의 새우케첩볶음조회: 1020
안녕하세요 요조마입니다...^^ 오늘 만들 요리는 아이들 영양식으로 좋은 새우케첩볶음입니다 ~ 바삭하게 튀겨진 새우에 새콤달콤 케첩소스를 곁들이면 맛도 영양도 최고랍니다 ~ ...
[ 민들레 | 2011-09-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기