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요리 베스트
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모둠야채해물솥밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9N&page=159
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  준비할 재료쌀 2컵, 애호박 ⅓개, 당근 1-5개, 감자 ½개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 새우 2마리, 모시조개 ½봉지, 생강 ¼쪽, 밥물(해물 데친 물 1컵, 물 1½컵), 양념장(다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘·참기름 ½큰술씩. 깨소금 1작은술, 고춧가루 약간)  만드는 방법1 쌀은 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 애호박, 당근, 감자는 얇게 은행잎 모양으로 썰어 식용유를 두른 팬에 소금과 후춧가루로 간을 해 볶는다. 3 생강을 넣은 끓는 물에 새우와 모시조개를 넣어 데친다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다. 5 냄비에 쌀과 밥물을 부어 밥을 짓다가 볶은 야채와 새우, 모시조개를 넣고 뜸을 들인 후 양념장과 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 근채류당귀샐러드 | 조회: 5221 |
| ◆ 근채류당귀샐러드 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 하 * 재료: 우엉·연근·당근·마 30g씩, 참나물 약간 * 소스: 두부 ½모, 깨소금·... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-03-14 ] | ||
 | 당귀차 | 조회: 4657 |
| ◆ 당귀차 * 조리시간 20min / 재료분량 1ℓ 분량 / 난이도 하 * 재료: 당귀 50g, 청궁·대추 적당량씩, 물 1.5ℓ 1 손질한 당귀와 청궁, 대추를... | ||
| [ 레인 | 2013-03-14 ] | ||
 | 우유고구마보리죽 | 조회: 3901 |
| 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-03-14 ] | ||
 | 사과깍두기 | 조회: 3436 |
| 사과깍두기 _1천7백원 ■준비재료 사과 3개, 굵은 소금 1큰술, 간 생강 2작은술, 고춧가루 3큰술 ■만들기 1 사과는 껍질째 씻어 끓는 물에 10초간 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-03-14 ] | ||
 | 열무볶음 | 조회: 3390 |
| 열무볶음 _1천6백원 ■준비재료 열무 ½단, 홍고추 2개, 생강 1톨, 들기름·조청 2큰술씩, 물 ⅔컵, 국간장 3큰술 ■만들기 1 열무는 씻어 1... | ||
| [ 들바람 | 2013-03-14 ] | ||
 | 두부장아찌 | 조회: 3123 |
| 두부장아찌 _9백50원 ■준비재료 두부 1모, 국간장 1컵 ■만들기 1 두부는 접시로 잠시 눌러 물기를 뺀다. 2 물기를 뺀 두부를 도톰하게 썰어 국간장에... | ||
| [ 개나리 | 2013-03-14 ] | ||
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