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요리 베스트
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모둠야채해물솥밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9N&page=397
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  준비할 재료쌀 2컵, 애호박 ⅓개, 당근 1-5개, 감자 ½개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 새우 2마리, 모시조개 ½봉지, 생강 ¼쪽, 밥물(해물 데친 물 1컵, 물 1½컵), 양념장(다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘·참기름 ½큰술씩. 깨소금 1작은술, 고춧가루 약간)  만드는 방법1 쌀은 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 애호박, 당근, 감자는 얇게 은행잎 모양으로 썰어 식용유를 두른 팬에 소금과 후춧가루로 간을 해 볶는다. 3 생강을 넣은 끓는 물에 새우와 모시조개를 넣어 데친다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다. 5 냄비에 쌀과 밥물을 부어 밥을 짓다가 볶은 야채와 새우, 모시조개를 넣고 뜸을 들인 후 양념장과 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 추석/명절음식 완전정복 (요리모음*재활용요리모음집) | 조회: 2267 |
| 추석음식 명절요리, 관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다. 아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고,모두... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-09 ] | ||
 | 짭쪼롬한 밑반찬, 꼴뚜기볶음 | 조회: 1481 |
| 명절준비에 귀성길에 모두들 바쁘실 오늘.. 맛짱은 편안히 집에서 밑반찬을 만들고 있어요.큰집에는 추석전날 새벽에 가기에 아직은 심적으로 여유가 생겨 간만에..편안한 마음으로 ... | ||
| [ 앨리스 | 2011-09-09 ] | ||
 | 고소한 녹두빈대떡(녹두전) | 조회: 1353 |
| 요즘이야 녹두가 가루로 나온것이 있어 쉽게 만들어 먹을수 있지만 녹두를 직접갈아서 만든것과는 맛에서 확실한 차이가 난답니다. 추석명절 준비에 도움이 되는 녹두빈대떡을 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-09-09 ] | ||
 | 부드러운 소갈비찜 | 조회: 1271 |
| 추석명절이 일주일 앞으로 다가오니 마음부터가 분주해지는 요즘입니다. 울 이웃님들은 명절 준비는 잘 하시고 계시나요? ㅎㅎ 맛짱은 .. 시골 형님댁으로 추석전날 가기때... | ||
| [ 바람 | 2011-09-09 ] | ||
 | 전문식당에서 배운 톡톡튀는 쌀가루 새우튀김 | 조회: 1376 |
| 새우철이 되면.. 새우튀김을 한번식 푸짐하게 만들어 먹고는 하는데요~이 무더운 여름의 휴일인.. 오늘 새우튀김을 했다는거 아닙니까..ㅎ맛있게 만들어 만찬을 즐기고.. 특별... | ||
| [ 바람 | 2011-09-09 ] | ||
 | 블루베리 프렌치 토스트 | 조회: 1730 |
| 장시간 컴퓨터를 사용하고 밤샘 작업을 밥 먹는듯이 하다보니 시력이 급격히 뚝..!! 떨어지더라지욤..ㅜㅜ 눈도 침침한것이 바늘도 잘 못 꿰겠공.. ... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-09-07 ] | ||
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