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요리 베스트
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고단백질이며 저칼로리인 닭살&밑반찬으로 만점~! | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9OcQ%3D%3D&page=479
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맛도 좋지만 영양도 만점!
재료;닭가슴살600g,대파흰부분2대,청주4큰술,월계수잎,양파1개,마늘 소스만들기;간장2컵,육수2컵,고추1~2개,사과1/2개,꿀2큰술,통후추약간 닭고기는 깨끗이 씻어 끓는물에 청주 통생강1개 양파,파,월계수잎,통마늘을 넣고 삶아 건져 식혀두세요. (육수는 소스만들때 이용하면되요) 팁!닭가슴살을 잘 씻어서 더러운 것과 끈적끈적한 것을 제거하여 끓이세요. 냄새가 신경쓰일때는 찬물에 담가 끓이는 것이좋아요. 센불에서 팔팔 끓여 거품이 나오게 한 뒤 거품은 걷어내고 익히세요. 냄비에 소스 재료를 넣고 불에 올려 끓어 오르면 불을 줄이고 삶아놓은 닭가슴살을 넣으세요.
분량이3/1양이 될때까지 조려주면 되요.
밀폐용기에 보관하면 되겠 지요.
고단백질이며 저칼로리인 닭가슴살 맛도 좋지만 영양도 만점인 밑반찬으로 건강메뉴~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| [ 후루룩소녀 | 2011-04-02 ] | ||
 | 굴소스 우엉채 볶음.. | 조회: 26235 |
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| [ 달님 | 2011-04-02 ] | ||
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| 샬롬~!! 돼지고기를 이용한 일본식 고기 구이예요... 일본 사람들이 즐겨 먹는 생강구이식으로 만들어 봤답니다... 자극적이지 않아 매운거 못 먹는 어린 아이들 먹... | ||
| [ 이슬 | 2011-04-02 ] | ||
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| 샬롬~!! 장보러 가서 두릅이 있길래 장바구니에 담아왔답니다...^^ 당뇨병, 신장병, 위장병등에 좋다는 두릅을 그다지 좋아하진 않지만 건강을 생각해서 열심히 먹어... | ||
| [ 윈디 | 2011-04-02 ] | ||
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| 창의적인 생각을 하게 하는 파란빛 도는 야채들 청정지역에서 재배한 웰빙채소 값진 땀방울을 알기라도 하듯 잘 자라준 시금치 무.양배추에 계란 . 우유에 반죽한 전... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-04-02 ] | ||
 | 놀라운 그 맛 .소풍 꼬맹이 김밥 | 조회: 23856 |
| 그 음식을 드신 손님들께서 혹은 사랑하는 가족들이 맛있다는 칭찬의 세레머니를 받았을때 우정의 큐피트 화살이 심장에 꽂히는 사실을 누구나 체험 했을 겁니다. 음식은 바로... | ||
| [ 아이 | 2011-04-02 ] | ||
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