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요리 베스트
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오뎅볶음 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBFIeQ%3D%3D&page=378
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1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거...
2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿 5 정도로 대충 넣어주고 오뎅을 넣어 볶습니다.
3. 볶을 때 감자를 같이 넣어도 좋고 매콤한게 좋으면 땡초, 또 소세지 같은 걸 같이 조려줘도 괜찮음 나는 그냥 풋고추,홍고추만 넣고 오뎅만 조렸습니다.
4. 물엿이 달콤하게도 해주고 윤기도 흐리게 해줍니다.
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| [ 블루베리 | 2011-10-02 ] | ||
 | 삼색계란말이 | 조회: 1085 |
| ▶ 재료 : 계란 6개, 파프리카 노랑 빨강 초록 반개씩, 소금, 올리브유 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 파프리카는 곱게 채를 썰어둔다.㉡ 계란 3개를 고은 채에... | ||
| [ 라일락 | 2011-10-02 ] | ||
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