테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 709804  
달콤한 고구마크로켓조회 675883  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 626814  
길거리 토스트 만들기조회 616579  
자취생이 좋아하는 저...조회 533605  
싱글인 여동생을 위해...조회 523940  
선물용 약식케익조회 436594  
웰빙 새싹두부샐러드조회 430963  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 426909  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 424906  

이전글 다음글 목록 

와인 칵테일 만드는 법

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2011-10-08 조회: 3665
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBFNeQ%3D%3D&page=406   복사
와인 칵테일

이라고 하면 보통 레드 와인에 과일, 오렌지 주스, 설탕 등 여러 가지 재료를 넣고 재워서 만드는 상그리아가 가장 대표적이다. 상그리아 만들기가 수고스럽게 느껴진다면 간편하게 만들 수 있는 와인 칵테일을 소개한다.

┃레드 와인 + 사이다



와인 칵테일 만드는 법

일반 레드 와인에 사이다만 섞어도 맛있는 와인 칵테일이 탄생한다. 사이다 하나면 마음에 들지 않는 와인도 맛있는 와인 칵테일로 변신 성공! 각자의 취향에 맞게 사이다 양을 조절하면된다. 이때 트라피체 까베르네 소비뇽과 같은 타닌이 진한 와인으로 만들면 사이다를 많이 넣어도 와인 본연의 맛을 느낄 수 있다.


와인 칵테일 만드는 법

< 트라피체 까베르네 소비뇽 >


남미 1위 와이너리 트라피체가 만든 이 와인은 포도 본연의 프루티한 아로마가 남미 와인의 풍미를 그대로 보여준다. 칵테일을 만들어 마시면 진한 타닌이 상쾌한 버블과 하모니를 이뤄 훨씬 가벼운 맛으로 즐길 수 있다.

┃스파클링 와인 + 오렌지 주스


샴페인이나 스파클링 와인과 오렌지 주스를 같은 비율로 섞기만 하면 된다. 톡 쏘는 스파클링 와인의 청량감과 오렌지 주스의 상큼함이 잘 어울린다. 외국에서는 결혼식 피로연이나 파티에 자주 등장하는 칵테일로 유명하다.

< 간치아 아스띠 >


이태리 최초로 스파클링 와인 생산자이자 이태리 No.1 스파클링 와인 브랜드인 간치아의 대표 스파클링 와인이다. 신선함, 아로마, 풍성한 과일향이 잘 살아있으며, 오렌지 주스와 섞으면 더없이 사랑스러운 칵테일로 변신한다.



와인 칵테일 만드는 법┃스위트 와인 + 레몬


스위트 와인에 레몬즙을 짜서 넣으면 그야말로 달콤하고 새콤한 와인 칵테일이 완성된다. 기분까지 상쾌하게 만들어주는 이 칵테일은 가볍게 즐기기에 적당하다. 더불어 달달한 산페드로 레이트 하비스트로 만들어주면 달콤새콤한 맛을 제대로 느낄 수 있다.

< 산페드로 레이트 하비스트 >


산페드로 레이트 하비스트는 일반 포도보다 당도가 높은 포도로 만든 스위트 와인이다. 레몬즙과 섞어도 레이트 하비스트의 특징인 꿀, 파파야, 모과 등 열대 과일의 달콤한 과일향이 돋보이는 매력적인 칵테일로 탄생한다.

한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
달걀말이 [아들딸 홀로서기]달걀말이 [아들딸 홀로서기]조회: 4127
요리의 세계는 끝도 없건만... 처음 배우는 초보자에게는 아주 간단한 방법도 요리의 원리를 익히는데는 도움이 된다는 생각이 듭니다 간단한 달걀말이지만 불조절과 후라이...
[ 레이첼 | 2011-08-12 ]
밥하기 귀찮을때 별미죠! 온가족식사로 좋은 햄감자그라탕밥하기 귀찮을때 별미죠! 온가족식사로 좋은 햄...조회: 3927
가족사랑 여름건강의 해결사 수제-마늘햄감자그라탕 어제에 이어 오늘도 몸에 좋은 감자로 만든 요리를 계속 만들어 보기로 했어요. 감자가 주식인 서양에서...
[ 단풍잎 | 2011-08-12 ]
추억 속 그 맛...양은 도시락추억 속 그 맛...양은 도시락조회: 3697
뿅!! 안녕하세욤~~^^* 오늘도 감기로 개고생중인 뚱이맘 입니당~ ㅡ_ㅡ;;;;; 어쨌건..오늘은 옛추억을 떠올릴 수 있는 양은도시락 들고 왔어욤~~^^* ...
[ 슬픈이별 | 2011-08-12 ]
우리 아이 방학 간식 - 유자청 고구마 맛탕우리 아이 방학 간식 - 유자청 고구마 맛탕조회: 4286
고구마는 어디에 좋아요? 고구마는 최고의 항암식품이며, 혈압을 낮추고, 다이어트에 좋은 식품으로, 변비에 좋은 섬류질이 풍부하고,알카리성 식품으로, 항산화작용을하며...
[ 스위티 | 2011-08-11 ]
세가지 맛을 느껴봐요 삼색 칼국수세가지 맛을 느껴봐요 삼색 칼국수조회: 3839
오늘도 비가 한 두방울씩 떨어지는군요,,, 오전에 비가 온다고 했다더니~~ 올해는 정말 유난히 비가 많이 내리죠... 냉장실 안에 저번에 장아찌 담으며 색깔낸다고 사다놓은...
[ 눈꽃 | 2011-08-11 ]
간단 든든한 아침 - 치즈 오믈렛 밥간단 든든한 아침 - 치즈 오믈렛 밥조회: 3955
계란 2개, 슬라이스치즈 2장, 청피망, 노랑, 빨강파프리카, 양파 1/4 홍, 노랑파프리카, 청피망, 양파를 잘게 썰어 줍니다. ...
[ 스마일걸 | 2011-08-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기