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요리 베스트
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBhIdw%3D%3D&page=348
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 된장닭찜 | 조회: 1139 |
| 오늘은 온 가족분들과 쉽게~ 맛있게~ 담백하게 즐기실수 있는 신메뉴 소개하겠습니다. 닭을 좋아하는 저는 닭으로 이런 메뉴 개발할때..행복합니다~~닭찜을 보통 간장으로 맛을 ... | ||
| [ 별님 | 2012-01-02 ] | ||
 | 키조개관자 된장찌개 | 조회: 2057 |
| 식탁에 자주 올리는 찌개도 재료만 살짝 바꾸면 색다른 메뉴로 변신할 수 있다. 요리 잘하기로 소문난 여섯 명의 주부가 맛은 물론 건강까지 생각한 나만의 비법 찌개를 소개한다.... | ||
| [ 크리스 | 2011-12-23 ] | ||
 | 오이감정 | 조회: 1217 |
| 오이감정by 햇살마미(네이버 블로그 햇살 가득한 집 운영자-http://aldudcldud.blog.me/10120721628)오이로 찌개를 끓인다는 것이 좀 생소하겠지만... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-12-23 ] | ||
 | 쇠고기 청국장 | 조회: 1246 |
| 쇠고기 청국장by 낙서 한민아(네이버 블로그 낙서의 요리와 여행이야기 운영자-http://blog.naver.com/minahan)「식료본초」에 아이가 콩을 볶아 ... | ||
| [ 스위티 | 2011-12-23 ] | ||
 | 조기찌개 | 조회: 1218 |
| 조기찌개by 김혜준(주부)조기나 대구, 명태 등의 흰 살 생선은 고춧가루 양념 찌개와 잘 어울려요. 또 대부분 생선 찌개를 만들 때는 무를 넣는데 고사리나 시래기 등 줄기 채... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-12-23 ] | ||
 | 맑은 버섯찌개 | 조회: 1249 |
| 맑은 버섯찌개by 조애경(가정의학박사 겸 채소 소믈리에)겨울철 무기력함이 몰려올 때 입 안 가득 향이 퍼지면서 몸에 원기를 불어넣는 버섯찌개를 만들어보세요. 약 효과가 뛰어난... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-12-23 ] | ||
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