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국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2011-09-13 조회: 1393
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBhIeQ%3D%3D&page=381   복사

우선


감자볶음


재료


감자,양파,당근,청홍고추,소금,후추




국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^



감자볶음은 누구나 쉽게 하시는 거니


설명 생략하공~~~^^



어묵감자볶음


재료


감자,어묵,양파,당근,청홍 고추(감자볶음과 동일)



간장,물 약간,설탕,물엿,마늘,참기름,후추쬐금,깨




국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^



1,우선 채 썬 감자를 간장,물 약간,설탕,물엿등을 넣고 졸여줍니다



2,어느정도 감자가 익기 시작하면 살짝 데친 채썬 어묵도 함께 졸여줍니다



3,마늘,후추를 넣고 함께 졸여 준 뒤 ~



4,양념이 베이면 불끄기전 야채들도 함께 넣어 다글 다글~함께 살짝 볶아준 뒤


참기름,깨 넣고선


불끄고 뚜껑 덮어 훈짐으로 야채는 익혀주세요


(그래야 야채가 숨도 죽지 않고 아삭 아삭 씹힌답니당^^)



그리고 세번째


어묵 무침(충무김밥 버전)



재료


어묵,청홍고추,양파



액젓,설탕,물엿,참기름,깨,마늘,생강 쬐금,참기름,깨




국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^



1,어묵은 살짝 데쳐준 뒤 물기를 꼬~옥 짜줍니다



2,양파,어묵,청홍 고추를 볼에 담고선


액젓,설탕,물엿,참기름,깨,마늘,생강 쬐금,참기름,깨


등을 넣고 조물 조물~



땡,끝,THE END~~



참 쉽죠잉??^^



그리고 이번 초여름에 담아 뿌리를 뽑고 있는


오이지로 만든


오이지 고추장무침



재료


오이지



간장,고추장,고춧가루,식초,설탕,물엿,참기름,깨




국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^



1오이지를 물기를 꼬옥 짜준 뒤


먼저 설탕,물엿,식초에 잠시 담궈 둡니다


(저는 그리 짜지 않게 담은데다가


약간 새콤달콤하게 오이지를 담았어요)



2,또 한 번 물기를 꼬~옥 짜 준 뒤


간장,고추장,고춧가루,식초,설탕,물엿,참기름,깨


넣고 조물 조물~



땡, 끝, THE END~~^^


이것 역시 참 쉽죠잉??^^



그 담 은 칠리소스 두부


재료


두부,청홍 고추 다진 것



칠리소스,설탕 쬐금,깨




국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^



1,두부를 식용유에 앞 뒤로 노릇 노릇~



2,칠리소스,설탕 쬐금,깨 넣고 구운두부를 넣어 졸여주면


이것도 역시


땡, 끝, THE END~~^^



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