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요리 베스트
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밥 반찬 한가지~ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBlKeQ%3D%3D&page=661
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아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 맛나게 먹긴 하죠. 친정 옥상에서 엄마가 키운거라고 싱싱한 가지며 피망,고추를 따왔습니다. 이걸 따온지가 언제인데 아직도 그대로 내장고에 있습니다.^^;; 상하기전에 먹어야 하잖아요. 친정 어무이가 힘들게 키운건데... 쪄서 무치는것도 귀찮아 그냥 볶았습니다.
피망 가지볶음.
가지가 어린걸 따와서 씨가 거의 없습니다. 크기가 크고 씨가 있는건 길이로 4등분해서 씨부분을 제거해 주세요.
굵직하니 채썰어 줍니다.
국간장 2큰술,참기름 1큰술,다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
양념한 가지를 넣고 먼저 살짝이 한번 볶아 줍니다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 연어카레구이 | 조회: 4674 |
| 연어카레구이 ⊙준비할 재료연어 400g, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1개, 버터 2큰술, 식용유·생강즙 1큰술씩, 양념(생강가루 ½큰술, 레몬즙... | ||
| [ 바람 | 2007-10-02 ] | ||
.JPG) | 고소한 오징어야채전 | 조회: 4520 |
| 오징어는 냉동실에서 보관이 가능하기 때문에 여기저기 활용도가 뛰어나답니다.^^특히 야채와 같이 부쳐먹으면 정말 맛있어요.^^자아.그럼 맛있는 오징어야채부침개를 같이 만들어보아... | ||
| [ 베일 | 2007-09-29 ] | ||
 | 더위를 이기는 뜨거운 음식 | 조회: 4765 |
| 재료 감자 8개, 풋고추 4개, 부추 1/2단, 다홍고추 1개, 소금, 백설표 식용유 만드는 법 감자를 껍질을 벗기고 강판에 간다. 고추는 송송 동그랗게 썰어 ... | ||
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| [ 스마일걸 | 2007-09-22 ] | ||
 | 메밀판국수 | 조회: 4442 |
| ● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ... | ||
| [ 카제 | 2007-09-22 ] | ||
.jpg) | 바삭바삭 맛있는 고구마과자. | 조회: 4683 |
| 고구마를 처음 살때 만들고 싶은 요리가 너무 너무 많은데 막상 사놓고 보면 구석에서 정신없이 싹을 틔우고 있는 것을 발견할 때가 많아요.--;저만 그런가요?^^;;아무튼 또 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2007-09-22 ] | ||
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