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친정아버지를 위한 소박한 밥상

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2011-09-18 조회: 1190
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpOcQ%3D%3D&page=333   복사

 


5년전 친정어머님이 새상을 더난후~


홀로 계신 친장아버지를 위해 소박한 밥 한그릇 올립니다.


 


타향 멀~리 산다는 죄로...불효 아닌 불효녀의 삶을 사는 저로써는...


늘 아버지에게 미안할 할 뿐입니다.


 


어머니가 돌아가시고 6개월만에 위암 판정을 받으셨던 아버지...


위암은 식사를 잘 챙겨 드셔야 했는데...


3년만에 아버지를 뵈니 많이 회복되시고...좋아지셔서


너무나 기쁘고~감사했습니다...


이 불효녀의 소박한 밥상입니다.



친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


 


취나물무침:


나물을 잘 손질하여 살작 삶은후 소금.다진마늘.참기름.다진파.찬깨를 넣어


무쳤습니다...


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상

친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


꽈리고추멸치볶음:


멸치와고추를 손질합니다.


먼저 고추를 들기름에 볶습니다.간장.마늘.엿기름.멸치를 넣어 볶은후


개소금을 살작 뿌립니다.


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상

친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


 


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상

친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


콩나물무침:


콩나물은 살짝 데치고 마늘.다진마늘 다진파.참기름.소금에


무친후 깨소금 살짝 뿌립니다.


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상

친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


 


된장찌개:


멸치다시물에 된장을 풀고.양파.감자.버섯.호박.


조개.두부.마늘.파를 넣어 끓였습니다.



친정아버지를 위한 소박한 밥상

친정아버지를 위한 소박한 밥상


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


 


 


한국 음식을 자주하지 않는 편이라~


좀 서투르긴하지만....


정성을 들여...사랑하는 맘으로 차려본 ...밥상. 


 


아버지~늘 건강하시고...행복하세요...


많이~많이 ~많이~  사랑해요...


 


 


 


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상


 


 



친정아버지를 위한 소박한 밥상



 
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