참 닭 한마리 사다가
이렇게 많은 음식을 만들 수 있는지
저도 몰랐네요^^
오늘은 간단하게
홍삼 허니 치킨 샐러드를 만들어 봤어요^^
치킨 튀김 재료
닭,홍삼분,소금,꿀,파슬리,맛술,후추,마늘,양파,밀가루,카레가루,물
샐러드
토마토,파프리카,양상추,브로컬리,
소스
올리브유,양파,토마토 다진 것,꿀,후추,소금,오일,식초,후추,파슬리
1 닭에 맛술,홍삼가루,소금을 넣어 핏물과 잡내를 제거해줍니다
(칼집을 약간 내어 절여 준 뒤 절인 물은 버리시면 되요)
2 마늘,양파,맛술,홍삼분등을 넣고 양념을 믹서기에 갈아서
1시간 정도 절여 주세요
3 밀가루,카레가루,파슬리 가루,소금,홍삼분,꿀을 넣어
치킨 반죽을 만들어 주세요^^
4식용유에 노릇 노릇 튀겨 주세요^^
전 좀 너무 바짝 튀겨졌네요 ㅠㅠ
5 튀겨 준 치킨에
올리브유,양파,토마토,꿀,소금,후추,식초,파슬리 등을 넣어
소스를 만들어 주세요
6 토마토,파프리카,양상추,브로컬리(소금물에 살짝 데쳐주세요)등을 준비한 뒤
그 위에 홍삼허니치킨소스를 얹어주시면
새콤달콤한
홍삼허니치킨샐러드
완성이에요^^
맛있게 비벼준 뒤
빵이랑 곁들여 드셔도 맛있고
피자나 스파게티 드실 때 함께 드셔도
넘 넘 잘 어울리는
홍삼허니 치킨 샐러드~~~
건강도 생각하고
맛도 있는
홍삼 허니 샐러드~~~~
술 안주로도 좋고
아이들도 넘 넘 좋아해요^^
느끼 하실 거 같다구요??
한 번 드시고 말씀하세요
새콤달콤
넘 신선한 샐러드랍니다^^
집에서 치킨 튀겨 드실 때도 따로
치킨 분말 사지 마시고
이렇게 튀겨드심 넘 넘 맛있답니다^^ |