오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 베스트
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리 베스트
돼지고기 김치찌게
조회
504288
달콤한 고구마크로켓
조회
473922
스트레스풀리는 화끈매운낙지
조회
433729
길거리 토스트 만들기
조회
419315
자취생이 좋아하는 저...
조회
377284
싱글인 여동생을 위해...
조회
371055
선물용 약식케익
조회
297730
바삭바삭 맛있는 고구...
조회
296253
웰빙 새싹두부샐러드
조회
295686
고마운 밑반찬 어묵볶음.
조회
294385
건새우 아욱국
글쓴이:
구사일생
| 날짜: 2011-09-25
조회:
1105
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBxOdg%3D%3D&page=349
1. 아욱은 두껍고 질긴 줄기는 잘라내면서 껍질을 벗긴다.
2. 손질한 아욱은 초록색 물이 나오도록 바락 바락 문질러 씻어 물기를 빼서 준비한다.
3. 양파는 채를 썰고 대파는 어슷썰어서 준비 한다.
4. 끓는 멸치다시마 육수에 고추장과 된장을 넣어 풀어준다
5. 씻은 아욱을 넣어 한소끔 끓인 뒤 보리새우를 넣어 끓인다.
6. 양파와 대파 넣고 다진 마늘, 국간장 넣어 간해서 푹 끓인다.
7. 된장에 따라 간이 다르니 모자라는 간은 소금으로 한다.
총 게시글
4,011
개
해물 초두구탕
조회:
1110
해물 초두구탕by 정현지(려 한의원 원장)맑은 국물을 좋아하는 가족을 위해 매운맛이 나는 한약재인 초두구를 넣은 해물탕을 자주 끓여요. 초두구는 다이어트에도 효과적일 뿐만 아...
[ 텐시 | 2011-12-23 ]
다시마 멸치가루로 맛을 낸 청국장
조회:
1142
* 다시마 멸치가루청국장은 국물을 따로 내기보다는 천연 조미료를 사용한다. 다시마와 멸치를 가루 내어 사용하면 시원하고 구수한 맛이 배가되는 것이 특징. 다른 국이나 찌개를 ...
[ 츠키나 | 2011-12-23 ]
표고버섯가루로 맛을 낸 버섯찌개
조회:
1093
표고버섯가루로 맛을 낸 버섯찌개* 표고버섯가루표고버섯은 곱게 갈아 찌개에 사용하면 버섯 특유의 향을 느낄 수 있다. 또 소금과 함께 갈아서 찌개에 사용하면 따로 소금으로 간할...
[ 스리틸걸스 | 2011-12-23 ]
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개
조회:
1140
* 멸치 양파 국물국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다.재료물 2l, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 ...
[ 베일 | 2011-12-23 ]
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개
조회:
1093
* 조개 국물해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다.재료조개 500g, 물 1l, 청주 3...
[ 고추장소녀 | 2011-12-23 ]
쇠고기 육수로 맛을 낸 비지찌개
조회:
1232
* 쇠고기 육수진하고 구수한 맛이 일품인 쇠고기 육수. 양지머리나 사태를 푹 끓여 비지찌개나 미역국, 뭇국, 육개장 등에 사용하면 잘 어울린다.재료쇠고기(양지머리나 사태) 2...
[ 아침 | 2011-12-23 ]
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...