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요리 베스트
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토마토 스크램블에그~~간단영양식 ♬ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1GeA%3D%3D&page=262
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요즈음 한창 제철인 토마토를 넣고 스크램블에그를 만들어 보세요
생각보다 맛이 부드럽고 상큼하답니다 잡곡빵 하나만 곁들여도 훌륭한 한끼 식사가 된답니다 ^^*
재료
토마토 1개, 달걀 3개, 우유 2큰술, 소금. 후추, 파슬리가루 약간씩, 올리브오일
만드는법
토마토는 깨끗하게 씻어 씨를 제거하고 사방 1.5cm정도로 잘게 썬다 달걀은 우유, 소금 약간을 넣고 골고루 풀어 놓는다
팬을 달궈 올리브오일을 뿌린 후 달걀 푼 것을 넣고 젓가락으로 돌려가며 아주 살짝 익을 정도로 익혀지면 토마토 썬 것을 넣고 마져 익힌다
토마토와 달걀이 부드럽게 익으면 마지막으로 소금.후추로 간을 맞춰낸다
그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려낸다
* 토마토는 익혀 먹으면 단맛이 한층 강해져 맛있게 먹을 수 있답니다
잡곡 모닝롤과 쨈을 곁들여 냈답니다
간단하면서도 영양면으로 훌륭한 아침식사입니다 ^^*
만들어 놓으니~~ 이번에는 우리 딸래미가 후다닥 잘 먹어 주었네요 ㅎㅎ
더운 여름날~~~ 해 먹을 수 있는 간단요리 물색 중입니다 ^^*
오늘은 날씨가 후덕찌근....하네요 ~~~ ㅎ 아~~이제 진짜 더위가 시작인가 봅니다
집안 정리하고 이불도 다시 빨아놓고 단단히 준비를 해야겠어요
집안이 어질러지면 더 덥쟎아요? 별난 피서법... ㅎㅎㅎ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 가지전 | 조회: 2642 |
| ■준비재료 가지·달걀 1개씩, 소금 약간, 부침가루·파기름 적당량씩 ■만들기 1 가지는 씻어 2cm 두께로 모양을 살려 어슷하게 썬다. 2 달걀은 풀어 소금으로 간... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-08-27 ] | ||
 | 햇깻잎김치 | 조회: 2549 |
| ■준비재료 깻잎 15장, 김치양념(까나리액젓 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 채썬 쪽파·채썬 붉은 고추 적당량씩, 통깨·고춧가루 약... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-08-27 ] | ||
 | 깻잎전 | 조회: 2659 |
| ■준비재료 깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-08-27 ] | ||
 | 청양고추감자전 | 조회: 2444 |
| ■준비재료 감자 4개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 밀가루 4큰술, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간) ■만들기 1... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-08-27 ] | ||
 | 묵은지전 | 조회: 2408 |
| ■준비재료 밀가루 2컵, 물 1컵, 달걀 1개, 묵은 배추김치 ¼포기, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 참기름·고춧가루 1작은술씩, 송송 썬 홍고추 약간) ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-08-27 ] | ||
 | 옛날 칼국수 | 조회: 2368 |
| ■준비재료 바지락 200g, 국물(무 ¼개, 양파 1개, 국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 물 8컵), 반죽(밀가루 200g, 물 1컵, 식용유 1큰... | ||
| [ 들바람 | 2012-08-27 ] | ||
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