 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새우 & 함박 스테이크^^ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1JdQ%3D%3D&page=398
|
||
|
돼지고기,소고기를 7:3 비율로 섞어 계란,전분,빵가루,소금,후추,볶은 양파,생강즙을 넣어 찰 질 수 있게 치대 주시면되요^^
우선
함박을 두껍게 만들어 준 후 앞 뒤를 노릇 노릇 구워 줬어요^^
소스 재료 돈까스 소스,머스타드 소스,와인이나 맛술,파마산 치즈,부로컬리,잣,마늘 등을 넣고 졸여 소스도 준비해줍니다
잣은 오빠 건강을 위해 특별 보너스로~~~~ㅎㅎㅎ
오늘은 복날이니 몸에 좋은 거 있음 몽땅 넣어줘야 될 거 같아서요^^ㅎㅎㅎ
뭐 꼭 음식이 정석대로만 한다고 맛있고 영양가 있는 건 아니니까요^^ㅎㅎㅎ
그런 후 스테이크 위에 살짝 얹어 줬어요^^
잣의 고소함과 마늘 향이 살짝 나는게 달콤하니 소스가 맛있더라구요^^
새우는 손질 해 준 뒤 등에 칼집을 내 준 후 소금,맛술,후추,파슬리로 밑간을 해 줬어요
그런 뒤 앞뒤를 노릇 노릇 구워주고선~~~^^
앞면에 피자치즈와 파슬리를 약간 뿌려 준 뒤 뚜껑을 덮어 가스불을 끄고선 훈짐으로 치즈를 녹였어요^^
안 그럼 새우가 타거든요 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 토스트의 모든것 | 조회: 1782 |
| 아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ... | ||
| [ 윈디 | 2011-09-05 ] | ||
 | 알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국 | 조회: 1497 |
| - 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-09-05 ] | ||
| 오늘 아침 뭐 먹을까? 아침식사 빵파 vs 밥파 | 조회: 1410 | |
| 오늘 아침 뭐 먹을까? 아침식사 빵파 vs 밥파 회사 앞 편의점 삼각김밥으로 때우는 아침식사에 물렸다면 간단한 스피드 아침 식단을 짜보자. 뭘 먹을까 고민은 이제 그... | ||
| [ 안나 | 2011-09-05 ] | ||
| 한번 먹어보면 그 맛에 반해버려~"아스파라거스... | 조회: 1304 | |
| 아스파라거스 베이컨말이(2인분)재료준비 주재료: 아스파라거스(큰 것으로 7대), 베이컨(7장) 모양도 넘넘 근사한 아스파라거스 베이컨 말이예요....^^ 자.... | ||
| [ 개나리 | 2011-09-05 ] | ||
 | 돈가스 | 조회: 1267 |
| 곰방 나온 한접시.. 우오 많다+_+ 많다고 하실만 해..뭔가 친근친근해보이는 돈까스다 ㅎㅎ 저 위에 저 뭐지 감자튀김하고 비엔나소시지마저친근해 ㅋㅋㅋ 콤... | ||
| [ 파란구름 | 2011-09-05 ] | ||
 | 감자탕 | 조회: 1260 |
| 열량 (1인분 기준) : 436kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 대파 2뿌리, 물 6컵 * 양념고춧가... | ||
| [ 청개구리 | 2011-09-05 ] | ||
  391 392 393 394 395 396 397 398 399 400   |
 |
