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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
조회:
1187
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=426
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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1. 삼겹살은 양념이 잘 베이도록 잔칼집을 내서 준비한다.2. 분량의 재료를 섞어 간장소스를 만든다.3. 삼겹살을 간장소스에 재운 후 냉장고에서 30분 이상 숙성시킨다.4. ...
[ 어린늑대 | 2011-07-08 ]
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[ 민들레 | 2011-07-08 ]
매실로 만드는 건강반찬 *^^* 매실 간장장아...
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[ 깎꿍토끼 | 2011-07-08 ]
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집나간 입맛을 돌아오게하는 여름철의 별미 깻잎조림
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요즘 채소가격이 미쳤나... 단골집 야채가게에 갔더니 파가 세단에 천원.. 깨잎이 열묶음에 천원... 아주 내다 버리는 수준이더군요. 가슴한편 씁쓸함도 있지만 먹는사람 입장에...
[ 허브 | 2011-07-08 ]
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바지락국과 바지락 무침~~ 때마침 어제 술로 반은 죽었다 살았났던 날이라 더 가슴이 뜁니다. 뭔 복이 많은지...바로 갯벌에서 잡아왔다는 놈들이라 그런지... 자...
[ 사랑 | 2011-07-08 ]
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