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맥주와 돼지고기 샤브샤브 무침 - 저칼로리

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2008-11-15 조회: 31588
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR5G&page=105   복사

재료

돼지고기 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 양상추 7잎, 무순 10g, 노란 파프리카·붉은 파프리카 1개씩 죂간장소스죃 간장 2큰술, 맛국물 3큰술, 다진 실파·레몬즙 1큰술씩, 다진 마늘·식초·설탕 1작은술씩

 

이렇게 만드세요
맥주와 돼지고기 샤브샤브 무침 - 저칼로리

1_양상추는 한 잎씩 떼어 흐르는 물에 씻은 다음 찬물에 담근다.

2_무순은 밑동을 자르고 파프리카는 가늘게 채썬 다음 찬물에 담근다.

3_끓는 물에 얇게 썬 삼겹살을 넣고 데쳐 찬물에 넣었다 꺼내어 물기를 뺀다.

4_접시에 양상추를 데친 삼겹살과 무순, 파프리카를 담는다. 먹기 직전에 분량의 재료를 섞은 간장소스를 끼얹는다.

 

하이네켄

특유의 청량한 향과 맑고 깨끗한 목넘김이 특징이다. 고급스러운 패키지로 보는 즐거움까지 더한 프리미엄급 맥주.


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