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요리 베스트
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맥주와 돼지고기 샤브샤브 무침 - 저칼로리 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR5G&page=169
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재료 돼지고기 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 양상추 7잎, 무순 10g, 노란 파프리카·붉은 파프리카 1개씩 죂간장소스죃 간장 2큰술, 맛국물 3큰술, 다진 실파·레몬즙 1큰술씩, 다진 마늘·식초·설탕 1작은술씩
이렇게 만드세요 1_양상추는 한 잎씩 떼어 흐르는 물에 씻은 다음 찬물에 담근다. 2_무순은 밑동을 자르고 파프리카는 가늘게 채썬 다음 찬물에 담근다. 3_끓는 물에 얇게 썬 삼겹살을 넣고 데쳐 찬물에 넣었다 꺼내어 물기를 뺀다. 4_접시에 양상추를 데친 삼겹살과 무순, 파프리카를 담는다. 먹기 직전에 분량의 재료를 섞은 간장소스를 끼얹는다.
하이네켄 특유의 청량한 향과 맑고 깨끗한 목넘김이 특징이다. 고급스러운 패키지로 보는 즐거움까지 더한 프리미엄급 맥주. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 김치콩나물떡국 | 조회: 2828 |
| 김치콩나물떡국 ■준비재료배추김치 1컵, 콩나물 200g, 대파 1대, 청양고추 1∼2개, 홍고추 ½개, 멸치국물 6컵, 떡국떡 400g, 다진 마늘 1... | ||
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 | 야채국물떡국 | 조회: 2716 |
| 야채국물떡국 ■준비재료채소국물(물 7컵, 대파뿌리 2대, 무 ½토막, 다시마(10×10㎝) 1장), 양파·애호박 ⅓개씩, 대파 ½대, 국간장 ... | ||
| [ 민들레 | 2013-02-05 ] | ||
 | 쇠고기장조림 | 조회: 4586 |
| 쇠고기장조림 쇠고기를 잘게 토막내어 간장에 조린 짠 반찬 “홍두깨살을 큼직하게 썰어 장물에 푹 조린 장조림은 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아요. 외손주가 어릴 때 ... | ||
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| 깻잎지 상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡... | ||
| [ 아카시아 | 2013-01-21 ] | ||
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| 오징어젓갈 입맛 없는 요즘 집에서 만드는 오징어젓갈 “여름철 동해안 앞바다에는 어른 손바닥만 한 크기의 오징어 잡이가 한창이지요. 이런 연한 오징어는 살짝 데치거나 오... | ||
| [ 물방울 | 2013-01-21 ] | ||
 | 무장아찌 | 조회: 3400 |
| 무장아찌 간단히 기본 양념 만으로도 든든한 밑반찬 무장아찌 “무는 가을에 가장 맛이 달게 들지만 여름 무도 그 못지않게 맛이 좋아요. 입맛 없는 여름, 밥을 물에 ... | ||
| [ 베베 | 2013-01-21 ] | ||
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