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가자미무조림
글쓴이:
레인
| 날짜: 2011-07-26
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1104
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9PdQ%3D%3D&page=392
1. 멸치다시마 육수를 준비한다.
2. 가자미는 맛술이나 청주를 부어 잠시 두고, 무는 큼직하게 나박썰어 준비한다.
3. 양념장을 만든다.
4. 냄비에 무를 먼저 깔고 양념장을 1~2큰술 넣은 다음 가자미를 넣고 나머지 양념장을 넣고, 2/3 정도 찰 만큼의 멸치육수를 부어 바글바글 끓여준다 .
5. 국물이 거의 없어질 정도로 푹 조려지면 어슷썬 대파와 홍고추를 넣어 마무리한다.
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단호박 크림스프
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요즘이 단호박 수확철인가요..? 농사에 대해서 완전 철저하게 무식한 쿨캣..;; 지인분께서 주말 농장에서 손수 가꾸신 단호박이라며 몇 덩이를 나눠 주셨답니다. 단단...
[ 스텔라걸스 | 2011-09-17 ]
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[ 아카시아 | 2011-09-16 ]
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[ koendi | 2011-09-16 ]
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[ 미레아 | 2011-09-16 ]
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한국에서는 이해를 못하시겠지만~ 인터넷회사를 바꾸는데 2주라는 시간이 걸려 연결이 됬습니다. 그래도 감사합니다... 복숭아를 듬북 넣은 케익을 만들어 보았습니...
[ 눈꽃 | 2011-09-16 ]
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