 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이가 약한 남편을 위해..시원한 마른 오징어국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRFLeQ%3D%3D&page=327
|
||
| 마른 오징어를 참....좋아하는 남편
여행을 갈때나,,,,시골에 볼일있을때 내려갈때 조금이라도 장거리다 싶으면 냉동실에 있는 마른오징어..특히 굽지않은오징어를 먼저.. 한마리씩 꼭...챙겨서 운전하면서 질겅질겅~ 씹으면서 다니는걸 좋아해서 우리집 냉동실에는 마른오징어가 떨어질날이 없었는데.. 50대에 들어가면서 충치하나도 없던 치아가 하나둘씩 무너져서 임플란트를 몇개하더니 마른오징어를 겁나서 못먹네요.. 며칠전 아는분이 울릉도 다녀왔다면서 오징어를 한축주셨는데 그전같으면 얼른 다리한쪽 쭉~~뜯어서 먹을텐데 이 때문에 겁이나는지 못먹더라구요..^^;; 그래서 끓여본 마른오징어국..
물에 불려둔 마른오징어
먹기좋은 크기로 자른다
참기름 살짝~~넣고 무를 볶아준다
고춧가루,두부,마늘,청양고추1개,조선간장,후추,,,넣고 간을 맞춘다
처음에 다시마물을 만들어서 넣어야하는데..깜빡~해서 얼른 넣고 잠시 끓은다음 다시마는 건져냈어요~
처음으로 끓여봤는데..생각보다 얼큰하면서 시원한게... 나름 괜찮은 마른오징어국
. . 딱딱한 마른오징어 먹을때는 겁나서 못먹더니 요렇게 불려서 국으로 끓여주니 맛있다고 한그릇 뚝~딱 비우네요..^^* 마냥 튼튼할줄 알았던 이가 약해지니 그전처럼 맘대로 못먹으니 마음이 좀,,,그러네요.. 근데....딱딱한거만 못먹지 술이나 다른거 먹는거는 지장없다는,,^^ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 볶음밥달걀굴림 | 조회: 3172 |
| ■준비재료식용유·소금·후춧가루 약간씩, 다진 자투리 채소(양파, 당근, 피망 등) 4큰술, 밥 1공기, 달걀 1개■만들기1 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 자투리 ... | ||
| [ 루베트 | 2012-02-15 ] | ||
 | 쇠고기무국 | 조회: 2738 |
| ■준비재료무 1-12개, 대파 1-6대, 쇠고기 50g, 고기양념(국간장·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 ½작은술), 다시마물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩... | ||
| [ 스위트 | 2012-02-15 ] | ||
 | 간단파래생채 | 조회: 2642 |
| ■준비재료파래 100g, 무침양념(식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작은술), 통깨 약간■만들기1 파래는 흐르는 물에 흔들어가며 씻어 물기를 ... | ||
| [ 베일 | 2012-02-15 ] | ||
 | 당근올리고당주스 | 조회: 2590 |
| ■준비재료당근 ⅓개, 잘게 부순 얼음 ⅓컵, 올리고당 2작은술■만들기1 당근은 껍질째 씻어 큼직하게 썬다.2 믹서에 당근과 잘게 부순 얼음, 올리고당을 넣고 곱... | ||
| [ 헤르시 | 2012-02-15 ] | ||
 | 바나나호두프렌치토스트 | 조회: 2609 |
| ■준비재료식빵 2장, 바나나·달걀 1개씩, 다진 호두 1큰술, 식용유 약간■만들기1 식빵은 가장자리를 자른다.2 으깬 바나나에 다진 호두를 넣어 섞은 뒤 식빵 사이에... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-02-15 ] | ||
 | 방울토마토마리네이드 | 조회: 2521 |
| ■준비재료방울토마토 10개, 다진 파슬리 1작은술, 소스(레몬즙·다진 양파 1큰술씩, 꿀 2작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간)■만들기1... | ||
| [ 안나 | 2012-02-15 ] | ||
  321 322 323 324 325 326 327 328 329 330   |
 |
