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요리 베스트
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밥도둑 만들었어요! 알이 꽈악~<밥도둑 간장게장> | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhIdw%3D%3D&page=420
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(알이 꽈악~~) 재료-꽃게 20마리, 양파 4개,대파 2개,마른청양고추 5개,통후추 15알,통마늘 ,생강가루 조금 간장,물,청주 7:2:1
간장,물,청주 7:2:1 비율로 냄비에 넣어준 다음 양파,대파,마른청양고추,통후추,통마늘1개,생강가루 1작은술을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 게를 깨끗이 씻어 통에 담은 다음 식혀둔 간장물을 통에 담아줍니다. 이렇게 담근 간장게장을 김치 냉장고에 넣어둡니다. 일주일후~~ 맛있는 간장게장 완성되었어요^^ 꽃게알~ㄹ 제가 가장 좋아하는~~ ㅠㅠ 김치냉장고에 넣어둔지 10일만에 건져서 지퍼백에 담고 냉동실에 얼려두었어요. 먹고 싶을때 해동시키면 그 맛 그대로 ~ 오래도록 먹을수 있어요*^^* |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 초간단~김,파무침 | 조회: 1201 |
| 오늘도 초간단 김,파무침입니다. 아주 간단하고 초스피드로 만들고 맛은 짱!!! 김,파무침 아주 깔끔한 맛~ 김,파무침 ... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-07-18 ] | ||
 | 참외깍기 | 조회: 1692 |
| 울엄마표 참외깍기 한사람에게 하나씩~ 요렇게 손으로 잡고 먹기좋게 칼집을 내주었답니다. 길이로 8등분하기 반달모양으로 자르기 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-07-18 ] | ||
 | 여름에 가장 맛난~ 민어전- | 조회: 1235 |
| 민어는 산란기를 앞둔 여름철에 가장 맛이 있는 귀한 생선이었답니다. 옛날 풍족한 집안에서 여름에 민어로 복잔치를 벌이고 없을 땐 육개장으로 대신했답니다. 그만큼 디졉받던 귀한... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-07-18 ] | ||
 | 복날엔 맑고 깔끔한 민어지리 (민어맑은국)- | 조회: 1429 |
| 7월14일이 초복이네요~ 초복엔 예부터 지친 심신을 달래줄 보양식을 먹었답니다. 한방에선 자기 체질에 맞는 음식이 건강에 좋다고합니다. 전복죽,붕어찜 - 태양인 복어... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-07-18 ] | ||
 | 보양식 추어탕 . 미꾸라지튀김 완전정복 | 조회: 1778 |
| 미꾸라지는 비위를 보호하고 속을 따뜻하게 하며 원기를 살려주고 양의 기운을돋워주는 효과가 있기에 탕으로 먹으면 소화가 잘 되어 위장 질환 환자나.소화력이 떨어지는 사람에게 좋... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-07-18 ] | ||
 | 즐거운 파티를 빛내주는~ 파티꼬치요리 | 조회: 1308 |
| [ 클로버 | 2011-07-18 ] | ||
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