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밥도둑 만들었어요! 알이 꽈악~<밥도둑 간장게장>

(알이 꽈악~~)

재료-꽃게 20마리, 양파 4개,대파 2개,마른청양고추 5개,통후추 15알,통마늘 ,생강가루 조금

간장,물,청주

7:2:1

,

간장,물,청주 7:2:1 비율로 냄비에 넣어준 다음

양파,대파,마른청양고추,통후추,통마늘1개,생강가루 1작은술을 넣고 한소끔 끓여줍니다.  

게를 깨끗이 씻어 통에 담은 다음

식혀둔 간장물을 통에 담아줍니다. 

이렇게 담근 간장게장을 김치 냉장고에 넣어둡니다.

일주일후~~ 맛있는 간장게장 완성되었어요^^

 꽃게알~ㄹ

제가 가장 좋아하는~~ ㅠㅠ 

김치냉장고에 넣어둔지 10일만에 건져서 지퍼백에 담고

냉동실에 얼려두었어요.

먹고 싶을때 해동시키면 그 맛 그대로 ~ 오래도록 먹을수 있어요*^^*