 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
부드러운 완두콩에 타바코소스 ~ 톡 쏘는 가벼운 파스타 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhJcQ%3D%3D&page=487
|
||
점~점 더워지는 여름에...... 입맛이 없어을때...... 정말 괞찮은 파스타입니다. 완두콩의 모든 영양을 부드럽게 즐깁니다...... 늘 먹는 단순한 파스타~ 좀 ... 무언가 다른 맛을 즐기고 싶으신분... 완두콩 파스타를 추천 합니다. 자세히 알려 드릴께용~~~ 저는 후질 파스타를 썼는데~ 원하는 파스타 다 좋습니다... 재료4인분기준;파스타400g.완두콩400g.야채국물(당근.양파.샐러리.월계수잎.물1리터) 타바코소스.파르마산치즈.올리브기름.소금 먼저 야채국물을 냅니다. 준비한야채와 물을 넣고 20분정도 끓입니다. 그 끓는 국물에 완두콩을 넣어 20분정도 끓입니다. 완두콩을 굵은 소금넣고 1-2분 넣어 더 긇인후 믹서에 갈아줍니다. 타바코소스를 취향에 따라 넣습니다. 저는 6방울 정도 넣었습니다. 10분 정도 소스가 걸죽해 질때까지 졸입니다. 파스타를 적당히 끓인후 소스에 잘 비벼 드시면 됩니다. 올리브 기름 살짝 뿌려 줍니다. 치즈가루를 뿌려주세요. 원래 레시피에는 깡통완두콩을 써야하는데~ 요즘 완두콩이 한 철 인지 슈퍼에 많이 있네요... 보시기에는 색감도 그렇고~ 좀 느끼해 보이지만... 절대 느끼하지 않습니다... 깔끔한 부드러움 ~ 매콤한 부드러움~ 어찌 이맛을 표현해야 할까요... |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 들어는 봤나요? 꼬꼬댁 라면 | 조회: 20434 |
| 몇 점 남아 냉장고 속에 들어앉아 있는 치킨.전자레인지에 데워 주어도 아이들은 잘 먹지만, 겉도는 기름을 볼 때 마다, 살짝 몸서리가 쳐지기도 해요. ~~;;정말 한여름처럼 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-03-16 ] | ||
 | 추억의 라면과자! | 조회: 17280 |
| 추억의 라면과자! 초간편간식 별뽀빠이 행복한 주말 보내고 계신가요? 오늘은 우리 아이들 간식으로, 남편 맥주안주로 좋은 간식한가지 소개하려고요~~ ... | ||
| [ 검은건담 | 2011-03-16 ] | ||
 | 향긋한 봄나물반찬 5가지 | 조회: 22946 |
| 나른하고 입맛도 없다면 산뜻한 봄나물 요리를 준비해보자. 향긋한 향과 아삭아삭 씹는 맛이 입맛을 살리고 기분까지 상쾌하게 만들어준다. 식탁 가득 봄기운을 불어넣어 줄 봄나물 ... | ||
| [ 레인 | 2011-03-15 ] | ||
 | 햄요리 스테이크만들기 & 볶음밥만들기! | 조회: 19238 |
| 볶음밥만들기~♡ 재료 : 야채들(감자 / 당근 / 양파 / 호박 / 색색파프리카), 오이, 소금약간, 밥한공기, 만/드/는/과/정/ 냉장고안에 있는 야채... | ||
| [ 아카시아 | 2011-03-15 ] | ||
 | 잔치국수 : 후루룩 국수 한그릇! 잔치국수만드는법. | 조회: 17271 |
| 만/드/는/과/정/ 재료 : 멸치육수, 계란1개, 국수(소면), 양파, 당근, 호박 먼저 멸치육수를 내줍니다. 냄비에 멸치+다시다+무우+양파를 넣어서 육수를 ... | ||
| [ 잔치세상 | 2011-03-15 ] | ||
 | 드라마에서 인기를 끄는 "새우 올리브 스파게티" | 조회: 15705 |
| [ 하늘 | 2011-03-15 ] | ||
  481 482 483 484 485 486 487 488 489 490   |
 |
