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구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2011-06-28 조회: 1383
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRhOcQ%3D%3D&page=411   복사


구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.


 



구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다. 


 


검정 콩가루 누룽지.


 


 
구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
24센티 후라이팬에


밥 한공기를 주걱으로 얇게 펴 줍니다.


 



구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.

이때 주걱에 물을 묻히면서 밥을 펴 줘야 밥이 주걱에 달라 붙지 않아요.


 



구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
최대한 얇게...


넓게 밥을 꾹 꾹" 눌려주면서 펴주세요.


 



구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
그리고 불을 최대한 약하게 조절하고 구워 주시면 되겠습니다.


 


 



구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
노릇하니 밥이 눌려지면 뒤집어서 구워 주세요.


전 좀 작은 후라이팬에  밥한공기를 펴주었더니


누룽지가 좀 두꺼운 듯 하네요.


그래서 앞,뒤로 노릇하니 구워 주었습니다.




구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
바삭하니 눅진한 감이 없도록 그리 구워 주었습니다.


요렇게 밥 2공기누룽지 2장을 만들었습니다.




구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
냄비에 물 7컵을 팔팔~ 끓여 주세요.


물이 끓으면 만들어 둔 누룽지를 넣고 끓여 주세요.




구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
숟가락으로 누룽지가 큰건 잘라 주시면 되겠습니다.




구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다.
그리고 누룽지가 구수하니 끓어 부드럽게 풀어 지면


콩가루를 한큰술 넣고 끓여 주세요.


전 검정콩+검정깨가루 1큰술을 넣어 주었습니다.


혹시 미숫가루 있으시면 그걸 넣어 주시면 되구요.


볶은 콩가루도 좋구요,


없으시면 패스~~ 하시구요.


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