|
|
감자타르트 |
| 글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2011-07-08 |
조회: 2549 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpKcQ%3D%3D&page=259
|
| 감자타르트 |
|
|
타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다. |
| |
 |
|
350kcal | 30분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
감자 250g |
부재료 |
계란노른자 2개, 버터 20g, 타르트피 4개, 양파 1/2개, 베이컨 100g, 파마산치즈(가루) 50g |
양 념 |
소금 약간, 넛맥 약간 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다. |
|
2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다. |
|
3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다. |
|
4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다. |
|
5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다. |
|
|
| |
| |  | 불낙새 전골 | 조회: 2412 | | | [ 재료 ] 쇠고기(불고기감) 300g, 낙지 1마리, 중하 8마리, 팽이버섯 1봉지, 생표고 2개, 청양고추·붉은 고추 1개씩, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 호박·당근... | | | [ 쏘이 | 2012-08-30 ] | | | |  | 굴 배추 샤브샤브 | 조회: 2353 | | | [ 재료 ] 굴 400g, 배추 ¼통, 당면 40g, 팽이버섯 1봉지, 대파 1뿌리, 양파·풋고추·붉은 고추 ½개씩, 당근 개, 소금 약간[ 육수 ] 다시마(사방 10... | | | [ 백설공주 | 2012-08-30 ] | | | |  | 신토불이 오감밥상 | 조회: 2330 | | | 1 청국장재료 맛국물(파 뿌리, 다시마, 멸치를 15분 정도 끓여 체에 거른다) 2½컵, 무・표고버섯・대파・풋고추·붉은 고추 적당량씩... | | | [ 쿠니 | 2012-08-30 ] | | | |  | 해물김치 | 조회: 2257 | | | 해물김치 바다의 향을 느낄 수 있는 해물김치 야채로 담그는 일반 김치와는 다르게 해물로 김치를 담궈보자. 특이하면서 향긋한 바다향을 느낄 수 있다. 난이도 중 열량 ... | | | [ 파란눈물 | 2012-08-30 ] | | | |  | 해물볶음 | 조회: 2301 | | | 해물볶음 여러가지 해물을 고소하게 볶은 해물볶음 한입크기의 해물과 야채를 고소하게 볶아 맛도좋고 먹기도 좋은 볶음요리 난이도 하 열량 130kcal 가격대 1만원... | | | [ 검은건담 | 2012-08-30 ] | | | |  | 쪽파해물파전 | 조회: 2235 | | | 쪽파해물파전 쪽파와 계란을 넣어 부친 해물파전 여러가지 해물과 쪽파, 계란이 어우러져 바삭하고 고소한 파전. 남편의 술안주로 그만이다. 난이도 중 열량 220kca... | | | [ 시계바늘 | 2012-08-30 ] | | | |
|
|
요리 베스트
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
