요리 베스트

감자타르트

글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2011-07-08

감자타르트

타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다.

350kcal | 30분 | 보통

분 량	2인분
주재료	감자 250g
부재료	계란노른자 2개, 버터 20g, 타르트피 4개, 양파 1/2개, 베이컨 100g, 파마산치즈(가루) 50g
양 념	소금 약간, 넛맥 약간

요리하기

1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다.

2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다.

3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다.

4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다.

5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다.

총 게시글 4,011개



	백년초 백년김치	조회: 1282

	지난겨울 전국적인 이른 한파로 배추농사에 큰 타격을 입어 배추가 금치가 된다고 한창 떠들썩했었죠? 그러다보니 올봄엔 많은분들이 배추농사에 집중~ 넘 잘되어 산지에선 수지...

	[ 달 \| 2011-07-04 ]



	밑반찬 7가지	조회: 1290

	1. 취나물 ▶ 재료 : 취나물 300g, 멸치액젓 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 취나물은 끓는 물에 데쳐낸다.㉡ 멸치액젓 3...

	[ 사랑 \| 2011-07-04 ]



	프락토 올리고당으로 만드는 매실 액기스	조회: 1657

	[매실청/매실액기스/매실엑기스/만들기/만드는법] 프락토 올리고당으로 만드는 매실 액기스 만드는 법 by 미상유 1년에 한번 마트에 설탕이 굉장히 많이 진열 되어 있...

	[ 파란구름 \| 2011-07-03 ]



	쌉싸름한 맛 상큼한 자연의 향 곰취 장아찌 만들기	조회: 1422



	[ 물방울 \| 2011-07-03 ]



	매실 장아찌 담는 노하우	조회: 1258

	좀더 맛있게 담는 매실 장아찌는 맛을보고 놀라지 않을수가 없엇습니다 자 그럼 포인트 잘 기억해 두셔요^^ ...

	[ 츠키 \| 2011-07-03 ]



	식은 감자의 변신	조회: 1300

	분이나게 삶아 먹은감자가 몇알 굴러 다닌다 마침 비도오고 해서 아이 간식을 준비해 봅니다 치즈를 잘 먹는 현진이 기뻐할 얼굴이 떠 오릅니...

	[ 맑음 \| 2011-07-03 ]