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요리 베스트
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새콤달콤~~~문어초회, | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpOcg%3D%3D&page=422
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문어가 대야에서 나왔네요.
아주머니 휙잡아 통안에 집어 넣는데, 빨판이 있어 잘 안떨어지네요.
제가 사온 문어는 작은사이즈에요.
먼저, 소금뿌려 문질러 씻어 줍니다.
팔팔끓는물에 넣어서 4분정도 삶았답니다.
크기에 따라 문어 삶는 시간이 달라지겠죠..
얼마나 연한지 아이들 정말 잘 먹네요.. 초고추장 뿌려 살짝 한입 먹어주면 꺄오......
오래전에 제가 임신중일때 문어 삶은물 많이 먹었는데 ㅎㅎㅎ
(어른들 말씀엔 문어 삶으물 먹으면 좋다나요)
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 전복삼계탕 | 조회: 1152 |
| 1. 닭은 깨끗이 씻어 불린 찹쌀, 대추, 황기를 닭의 뱃속에 채운 후 새지 않도록 명주실로 다리를 꼭 묶어준다.2. 냄비에 닭을 넣고 물, 대파, 통마늘과 나머지 속재료를 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-07-13 ] | ||
 | 미음 | 조회: 1017 |
| 1. 1시간 정도 불린 쌀을 믹서기에 넣고 물 100ml를 넣은 후 곱게 갈아준다.2. 냄비에 갈아 준 쌀과 나머지 분량의 물을 다 넣고 밑이 눌지 않도록 저어가며 끓여 완성한다. | ||
| [ 햇님 | 2011-07-13 ] | ||
 | 김말이 | 조회: 1171 |
| 1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금... | ||
| [ 진달래 | 2011-07-13 ] | ||
 | 어묵조림 | 조회: 1192 |
| 1. 어묵과 양파는 정사각형 모양으로 썰고 풋고추는 송송 썰어 준비한다.2. 냄비에 물과 간장, 물엿, 맛술, 청주, 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.3. 양념장이 한소끔 끓... | ||
| [ 안나 | 2011-07-13 ] | ||
 | 여인의 그 날이 오면...땡긴다~! - 리얼 ... | 조회: 1245 |
| 어쩌면 오늘 포스팅. 여인들의 포스팅이 될지도.^^* 정기적으로 달달함이 땡기기 시작하는 주기가 있습니다. 정기적으로 폭식(?)을 탐닉하기 시작하는 주기가 있습니다. ... | ||
| [ 청아 | 2011-07-12 ] | ||
 | 약고추장/소고기볶음고추장 | 조회: 1254 |
| 예전에 엄마가 해주시던 약고추장이 생각나서 고기 사다가 한번 만들어봤어요 신랑이랑 저, 이걸로만 주말을 날 정도로 성공적이었답니다~ 조금 만들었다가 한번더 사와서 또 만들어 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-07-12 ] | ||
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