 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRtGcQ%3D%3D&page=416
|
||
재료 사진입니다. 멸치육수를 만드는 동안 준비하시면 되겠죠? 사각 어묵 2장과 스팸 반통 대파 1대 청양고추와 홍고추를 준비해주세요.
스팸과 어묵은 한입크기로 잘라 둡니다. 끓는 물에 데쳐서 사용해도 되고 그냥 사용해도 맛의 차이는 없어요.
고추와 대파는 어슷썰기로 준비해주시구요
이제 본격적인 어묵탕 끓이기에요. 멸치 육수를 냄비에 3컵을 붓고 고추장 1작은술과 고춧가루 1큰술을 넣고 끓입니다.
국간장 1큰술을 넣어 주시구요
물이 끓어 오르면 어묵과 스팸을 넣어 줍니다.
다진마늘 1작은술
대파와 고추를 넣어 주시구요.
참치진액 1작은술을 넣습니다.
마지막에 후춧가루 약간 넣어 주시면 맛있는 어묵국 완성이죠
멸치 육수만 만들어 두면 10분도 안되서 만들어 지는 초간단 탕요리죠.
묵은지를 넣고 오래 끓인 어묵탕을 좋아하지만 오늘은 간편 요리로 선보였네요. 저녁에 어묵국 끓여서 반주 한잔씩 하시구요. 이상으로 오늘의 요리를 마쳐요~ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 레드와인닭찜(코코뱅) | 조회: 1026 |
| 1. 닭은 깨끗이 씻은 후 청주(또는 우유)와 통후추에 잠시 재워서 잡내를 없앤다.2. 양파는 채를 썰고, 당근은 반달모양으로 썰어 준비한다. 3. 깊이 감 있는 팬에 올리브... | ||
| [ 라일락 | 2011-07-22 ] | ||
 | 골뱅이무침과 소면 | 조회: 1029 |
| 1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 미리 만들어 둔다.2. 양파, 당근, 대파는 얇게 채를 썰어 준비하고 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 3. 골뱅이는 캔에 함께 들어... | ||
| [ 진달래 | 2011-07-22 ] | ||
 | 우렁된장 | 조회: 1050 |
| 1. 우렁살은 깨끗이 씻고 큰 것은 반으로 잘라 준비한다.2. 양파는 잘게 다지고, 청,홍고추는 작게 어슷썬다.3. 뚝배기를 달군 후 참기름 2큰술을 넣고 다진 마늘 1큰술을... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-07-22 ] | ||
 | 상추한봉이면~올여름 최고 비빔밥이 뚝딱! 상추겉절이 | 조회: 1068 |
| tip 상추는 아주 여리고 숨이 잘 죽기때문에 살살~~~버무려주셔야해요. 양파나 오이, 대파채, 고추등의 야채를 첨가해 무쳐주셔도 맛있는데 너무 많은 야채는 넣지 않는게 ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-07-22 ] | ||
 | 닭안심 양파전 | 조회: 1062 |
| 프로방스 까페의 맛보기체험단에 당첨되어서 받은 양파에요.. 전 이런 먹거리 당첨이 젤루 좋아요 ㅠ-ㅠ 이런거 받으면 그날의 저녁상이 푸짐해지거든요 ㅋㅋ 양파... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-07-22 ] | ||
 | 신랑을 위한 마늘닭구이 | 조회: 1018 |
| 신랑이 닭요리는 뭐든 다 좋아해서.. 대부분 해주는데.. 이번엔 좀 색다르게 해주고 싶고.. 저번에 튀긴마늘 올려준 닭똥집구이도 좋아했던지라.. 이번엔 아예 마늘 닭구이로... | ||
| [ 클로버 | 2011-07-22 ] | ||
  411 412 413 414 415 416 417 418 419 420   |
 |
