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요리 베스트
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망고와 찰밥 디저트 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRtH&page=636
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망고 & 찰밥 디저트 재료 찹쌀 1과 1/2컵, 코코넛크림 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 1큰술, 잘 익은 망고 4~5조각 코코넛크림 1/2컵, 설탕 2큰술, 소금 1/4큰술, 옥수수 녹말 1큰술
이렇게 만드세요 1 찹쌀을 2시간 동안 불린다. 면보 위에 찹쌀을 얹은 후 찜 냄비에 넣고 30분간 밥을 찐다. 2 큰 그릇에 코코넛크림, 설탕, 소금, 옥수수 녹말을 넣고 믹서기나 블렌더로 섞어 준다. 30분 정도 찰기가 생길 정도로 섞는다. 3 ②를 냄비에 넣고 살짝 끓인 후 식혀 소스를 완성한다. 4 접시에 잘 익은 망고, 찰밥을 4~6숟가락 접시에 담은 다음 코코넛 소스를 뿌린다. 마지막에 찰밥 위에 참깨를 뿌려 마무리한다. |
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| [ 민들레 | 2008-12-05 ] | ||
 | 물김치&겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀 | 조회: 12036 |
| 물김치 겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀 나른하고 입맛 없을 때 시원하게 잘 담근 물김치나 겉절이 한 접시면 입맛이 절로 돈다. 그러나 제 맛 내기가 은근히 까다로워 ... | ||
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 | 간단한 감자요리 모음 | 조회: 13795 |
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| [ 백설공주 | 2008-12-04 ] | ||
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