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숙주샐러드
글쓴이:
아라
| 날짜: 2011-07-22
조회:
1090
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxGcg%3D%3D&page=422
1. 소고기는 검지 손가락만한 길이로 길쭉하게 자른 후 소금, 후추를 약간씩 넣어 밑간해 둔다.
2. 숙주는 깨끗이 씻은 후 꼬리 부분을 깔끔하게 다듬는다.
3. 분량의 재료를 섞어 발사믹 간장드레싱을 만들어 둔다.
4. 팔팔 끓는 물에 숙주를 넣고 두어번 저은 후 바로 꺼내 찬물에 헹군다.
5. 소고기는 팬에 볶는다.
6. 볶은 소고기와 데친 숙주를 접시에 담고 드레싱을 곁들여낸다.
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4,011
개
전복삼계탕
조회:
1188
1. 닭은 깨끗이 씻어 불린 찹쌀, 대추, 황기를 닭의 뱃속에 채운 후 새지 않도록 명주실로 다리를 꼭 묶어준다.2. 냄비에 닭을 넣고 물, 대파, 통마늘과 나머지 속재료를 ...
[ 하얀세상 | 2011-07-13 ]
미음
조회:
1052
1. 1시간 정도 불린 쌀을 믹서기에 넣고 물 100ml를 넣은 후 곱게 갈아준다.2. 냄비에 갈아 준 쌀과 나머지 분량의 물을 다 넣고 밑이 눌지 않도록 저어가며 끓여 완성한다.
[ 햇님 | 2011-07-13 ]
김말이
조회:
1206
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금...
[ 진달래 | 2011-07-13 ]
어묵조림
조회:
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1. 어묵과 양파는 정사각형 모양으로 썰고 풋고추는 송송 썰어 준비한다.2. 냄비에 물과 간장, 물엿, 맛술, 청주, 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.3. 양념장이 한소끔 끓...
[ 안나 | 2011-07-13 ]
여인의 그 날이 오면...땡긴다~! - 리얼 ...
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1284
어쩌면 오늘 포스팅. 여인들의 포스팅이 될지도.^^* 정기적으로 달달함이 땡기기 시작하는 주기가 있습니다. 정기적으로 폭식(?)을 탐닉하기 시작하는 주기가 있습니다. ...
[ 청아 | 2011-07-12 ]
약고추장/소고기볶음고추장
조회:
1291
예전에 엄마가 해주시던 약고추장이 생각나서 고기 사다가 한번 만들어봤어요 신랑이랑 저, 이걸로만 주말을 날 정도로 성공적이었답니다~ 조금 만들었다가 한번더 사와서 또 만들어 ...
[ 크리스탈 | 2011-07-12 ]
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