 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO버터 계란과자 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxHeQ%3D%3D&page=418
|
||
| 가끔은 느긋하게 티타임을 즐길때
차만 마시면 뭔가 부족하다고 느끼신다면 이 계란과자에 도전해 보세요.
재료:계란 2개,박력분 50g,설탕 35g,청주 2방울(선택)
우선,흰자와 노른자를 분리하신뒤 휘핑기를 이용해 휘핑해주세요. 거품이 나기 시작할때 세번 나눠서 설탕을 넣어주세요.
설탕을 넣어서 잘 섞으신 다음,분리해 놨던 계란노른자를 한개씩 넣어서 섞어주세요 노른자 2개를 넣고 다 섞은 모습입니다 계란비린내가 날것 같으면 청주2방울을 넣어주시면 됩니다 박력분을 체져서 넣어 주세요. !이때 오븐을 예열시켜 주세요!
이렇게 거품이 많이 날때는 바닥에 쳐주시면 거품이 빠져요
짤주머니를 이용하면 좋지만 초보인 저에겐 너무 어려워서 숟가락을 이용 했습니다 저희집엔 전기오븐이 없어서 얼마전에 구입한 직화오븐을 이용했습니다. 계란과자는 색이 금방 변함으로 오븐기를 수시로 확인하면서 구워주세요. 5분정도 쎈불에 구워주니 이렇게 되엇습니다. 노릇한걸 좋아하시는 분들은 이상태에서 드셔도 됩니다 바삭하게 드실려면 뒤집어서 5분정도 더 구워주시면 되요. 그럼 이렇게 맛있는 형태를 가추게 됩니다. 코코아나 커피를 찍어드시며 더욱 맛있습니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 매실음료 2가지 | 조회: 1145 |
| 재 료 매실 아이스티 - 냉침 아이스티(물 2컵, 홍차티백 1~2개), 매설청 2~3ts, 허브(애플민트, 로즈마리 등) 매실 레모네이드 - 레몬 1개 (... | ||
| [ 포레스트 | 2011-07-19 ] | ||
 | 쫄깃한 별미 튀김비빔국수 | 조회: 1129 |
| 도자기 냉면기 하나 가득 담은 비빔국수... 고명으로 얹은 고추튀김과 오징어튀김이 고소하니 맛난다. 냉장고에 있던 튀김을 렌지에 데워 얹었다. 함께 씹히는 쫄깃한 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-07-19 ] | ||
 | 딸의 시험 스트레스 한 방에 날려 준 매콤 갈... | 조회: 1157 |
| 한 쪽 가스불에서 갈비가 구워 지는 동안 콩나물 삶아 찬 물에 헹구어 놓고, 오이 채 썰어 놓고 상추 냉큼 씻어 물기 털어 놓았어요.고기를 뒤집도 가면서 콩나물 삶은 냄비에 ... | ||
| [ 사랑 | 2011-07-19 ] | ||
 | 양송이버섯 꽈리고추 조림 | 조회: 1022 |
| 재료 : 간장, 다싯물, 설탕,물엿,양송이버섯,꽈리고추,마늘 마늘이 아주 빤지르르~~합니다. 반짝 반짝~ 마늘은 편을 썰어주세요. 아주 촉촉함이 보이시나요?... | ||
| [ 구사일생 | 2011-07-19 ] | ||
 | 일주일이 든든한 밑반찬입니다. | 조회: 1004 |
| 모듬 장조림. 한판에 25개들이 매추리알 2판을 사와 삶아 껍질을 벗겨 주었습니다. 메추리알을 삶을 때 소금을 조금 넣고 삶은 후 흐르는 찬물에 충분히 식혀 준후 메추리알 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-07-19 ] | ||
![치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~](http://cfile233.uf.daum.net/image/1646ED384E1BAE85280E89) | 치킨볼 조림] 아이반찬으로 좋아요~~ | 조회: 1031 |
| 냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살. 아직 여러조각이 남아 있습니다. 저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다. 냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데... 날이 더... | ||
| [ 까꿍 | 2011-07-19 ] | ||
  411 412 413 414 415 416 417 418 419 420   |
 |
