 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭갈비속 떡이 더 맛있다네요 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxMcg%3D%3D&page=412
|
||
떡 닭갈비.
살발라낸 뼈는 닭계장 해먹었지요.
씻으면서 너덜하니 붙은 껍질과 기름을 제저해 주시구요. 한마리 닭살..750g.
간장 8큰술,청주 4큰술,고추장 1큰술,고추가루 4큰술, 카레가루 1/2큰술,후추 1작은술,흑설탕 2큰술,매실청 2큰술, 다진마늘 2큰술,대파 1대,양파 1/2개 를 다져 넣고 섞어 줍니다.
단단한 그대로 준비 했어요. 깻잎 15장,양배추 1/4통 3장을 굵직하니 채썰어 줍니다.
양념에 재운 닭고기를 넣고 볶아 줍니다. 마두 휘~ 젓지 마시고 고기를 팬에 고루 펴 주시고 밑부분을 한번 익혀 뒤집어 익혀 주시고 하세요.
준비한 떡을 넣고 함께 볶아 줍니다.
준비한 양배추를 넣고 한번 더 볶아 줍니다. 양배추를 넣고 너무 볶으면 맛이 없어요. 양배추의 아삭하니 씹히는 맛은 살려주세요.
고루 섞어 줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 말복에 해먹은 여름 대표보양식. | 조회: 1060 |
| 매일 소방본부에서 안내방송이 쩌렁하게 울리네요. 경상북도에 폭염경보가 발령되었으니 가급적이면 외출을 삼가고 물을 자주 마시라는 말과함께 해수욕하는 분들은 반드시 준비 운동과 ... | ||
| [ 라일락 | 2011-07-26 ] | ||
 | 속편하게 죽쒀 보실라우 | 조회: 997 |
| 소식을 하는 저로써는 가끔 뭔가 당기는데 딱히 먹을건 마땅 하지 않을때 죽을 쑤어 봅니다 요건 현진이도 아주 탐내는 죽이라서 기왕 만들때 넉넉... | ||
| [ 시엘 | 2011-07-26 ] | ||
 | 손님상에도 좋을 닭가슴살 해파리 냉채 | 조회: 997 |
| 지리한 장마가 연속이어 지고 있습니다 요럴때 드셔주면 기분도 아주 업되고 새콤 달콤한 해파리와 아삭한 채소들과 좀 더 든든해질 닭 가슴살 냉채... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-07-26 ] | ||
 | 복날 뭐먹어 우린 편수먹어 | 조회: 937 |
| ㅎㅎ복날은 늘 삼계탕은 기본 이였고 우리 친정집은 어려서부터 텃밭에서 따온 채소들로 다져서 여름만두 요 편수를 즐겨 먹었답니다 ... | ||
| [ 윈디 | 2011-07-26 ] | ||
 | 방학간식 - 식빵감자미니핫도그 | 조회: 1128 |
| 감자 1개, 계란 1개, 오이, 당근 조금 먼저 감자샐러드를 만들까 합니다. 집에 감자 빼고 다른 채소들은 집에 있는 걸로 준비해 주세요. 당근과 오이를 같이 드시는... | ||
| [ 비애 | 2011-07-26 ] | ||
 | 제철 찰옥수수요리~ 깻잎에 싸 먹는 관자옥수수전 | 조회: 1095 |
| 요즘 찰옥수수가 한창 맛있습니다~ 찰옥수수는 그냥 삶아 먹어도 맛있고 수프나 그라탱 등 다양한 요리로도 즐길 수 있지요 옥수수와 관자(패주)가 만나면 음식궁합도 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-26 ] | ||
  411 412 413 414 415 416 417 418 419 420   |
 |
